Nunca falta na minha geladeira ou no congelador.Nota: 10/10#CA2025

Sonhava em conhecer algumas primas em 2° grau (parte de mãe).No dia marcado, foi um domingo, me receberam com festa.A comida foi Strogonoff de carne que depois farei aqui. Mas é uma linda lembrança.

usei a mesma massa, para fazer algumas coxinhas.

Strogonoff é um prato originário da culinária russa composto de cubos de carne servidos num molho de creme de leite. Desde suas origens no século XIX, o prato popularizou-se em muitos países europeus, norte-americanos e no Brasil.É um prato de preparo fácil e saboroso. Trago aqui minha versão com frango, delicioso.#strogonoff #inverno #comidaqueaquece #fácil #comidademãe

Receita da minha mãe, que ela aprendeu com uma amiga, nos USA, em 1968.A receita "original" é com carne moída, e é assim que minha mãe sempre faz. É uma surpresa saborosa para quem só conhece o Strogonoff de carne em cubos

Se tem uma coisa que a gente gosta é estrogonofe, né, não? Simples e rápido. Aqui em casa, fazemos o de frango quase semanalmente. Vamos a receita! #ABCDdasReceitas

Particularmente minha receita predileta.

Arroz a pimenta, molho de carne com batata e feijão 🥘🍲🍷

Que tal preparar um delicioso Caldo de Kenga? Aprenda como é fácil de fazer Caldo de Kenga com poucos ingredientes!!! É simplesmente irresistível, confira o passo a passo.

Essa receita leva minha memória a infância, quando toda família se reunia aos domingos na fazenda dos meus avós Jeronimo e Aloar, os adultos sentavam em uma mesa enorme com bancos pra caber mais gente e nós os netos todos crianças entre 7 a 10 anos ficávamos em outra mesa ao lado, não podia faltar o Macarrão com Frango que era feito no forno a lenha. Era aquela briga pra ver que ia ficar com o pedaço jogador (talvez muitos não conheçam, esse pedaço é retirado do peito do frango) quem comia podia chamar alguém pra disputar algo, primeiro colocava o osso sobre a chapa do fogão pra aquecer, daí cada um segurava uma das pontas e puxavam, aquele que ficasse com a maior parte do osso ganhava. Era muito divertido. O jogador tem formato de V.Minha avó cozinhava maravilhosamente.

Esta receita era de minha mãe. Nunca copiei nada, mas de tanto vê-la fazer, aprendi o passo a passo. Quanto às proporções dos ingredientes, arrisquei e deu super certo. Não é a primeira vez que a reproduzo, mas, a pedido de meu filho e de minha nora, voltei a fazê-la. Como ainda não tinha oferecido a vocês, aqui vai o modo de preparar. #mulheresespeciais

Strogonoff é um dos pratos favoritos aqui de casa. Antes de eu aprender a cozinhar de verdade, eu só fazia isso! Haha então, é meio que minha especialidade. Como temos sensibilidade ao leite, e meu marido não gosta do creme de leite que, tradicionalmente, vai nessa receita, testei uma forma de quebrar o ácido do molho com um creme de arroz! Super simples de fazer e fica BEM gostoso. Vem comigo!

Já que estamos na Copa na Rússia, um prato russo...super rápido de fazer!!!!

Dias mais frios pedem uma sopinha no jantar para aquecer a alma e o coração. E tem que ser aquela sopinha de mãe, que deixa toda família satisfeita com gostinho de quero mais.Varie os ingredientes com o que tiver na geladeira.😉#frio #aquece #sopa

Escola de príncipes - Essa receita embora seja de um simples strogonoff, tem um lugar especial no meu coração.Meu filho é muito envergonhado e esse é o jeito dele mesmo em casa.Um dia eu disse a ele: "vou te ensinar a cozinhar"Na hora ele ficou meio resistente.Mas depois ele dizia: "mãe vc hoje fez a comida sem mim?"Assim descobri duas coisas com a culinária: Ela nos aproxima mais daqueles que amamos. Pois eu e meu filho rimos, cantamos e dançamos enquanto fazemos comida.E aprendi a criar nele o espírito cooperador, digo que estou ensinando a ele ser verdadeiramente um príncipe (por isso o nome da receita), pois um dia ele vai construir a sua família e não basta apenas chegar num cavalo branco como nós contos de fadas.Mas ser um ajudador.Estou preparando não apenas o meu filho mas o futuro marido da minha nora.

Uma tradição de família que sempre era preparada na virada da Sexta feira da Paixão para Sábado de Aleluia. Tinha que roubar o frango depois da meia noite e só aí podia fazer o virado. Meus pais já mantinham essa tradição em São Jerônimo da Serra e na minha juventude fazíamos todo ano. Mantive e meus filhos são os apreciadores hoje em dia. Só não roubamos mais o frango kkk

Receita da mamãe.❤️

Sou um fã incondicional de pratos únicos, sabe como é? Um prato que contém tudo o que você precisa para uma refeição completa. Nesse caso tenho a carne do frango, o arroz, os legumes cozidos bem temperado e com muito sabor.