Pé de Moça

Essa receita sempre faço em casa, é prática e fácil de fazer. Perfeita para esse período de festa junina. #arraialemcasa
Mais receitas vocês encontram no meu canal do Youtube https://bit.ly/2UVPLQJ e no meu instagram @canalcozinhandocomanaty.
Pé de Moça
Essa receita sempre faço em casa, é prática e fácil de fazer. Perfeita para esse período de festa junina. #arraialemcasa
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Instruções de cozinha
- 1
Eu sempre compro o amendoim cru para torrar em casa mas se onde você mora tiver facilidade em encontrar ele já torrado fica mais rápida a preparação.
Então o primeiro passo é torrar o amendoim. Eu coloco em uma frigideira em fogo médio, vou mexendo e abaixando enquanto vai torrando. Fica cerca de 15 minutos mexendo. Depois que ele esfriar retira a casca e separe. - 2
Agora em outra frigideira coloca o açúcar e a água e mexa com uma espátula até dissolver. Depois vai girando a frigideira sem a espátula e acompanhe até ficar com uma cor caramelo, desligue e coloque a manteiga e creme de leite e mexa.
- 3
Por último acrescenta o leite condensado, o mel e o amendoim. Liga o fogo novamente e mexa até dar o ponto de brigadeiro, quando começar a desgrudar da panela.
- 4
Unte uma forma com manteiga, despeja o conteúdo da frigideira e deixa esfriar. Corte em pedaços quadrados e passe um por um no açúcar. Está pronto o pé de moça!
Cooksnaps
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