Pudim de chia, baunilha e mirtilos

Catia Carmo
Catia Carmo @carmocatia
Portugal, Nazaré, Fernão Ferro

Nunca tinha feito e fiquei fã ❤️

Pudim de chia, baunilha e mirtilos

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Ingredientes

2 porções
  1. 250 mlleite
  2. 40 gsementes de chia
  3. 2c. Sopa de mel, xarope de Acer ou agave
  4. 1c. Chá de essência de baunilha
  5. Uma mão cheia de mirtilos
  6. 4-6c. Sopa de aveia
  7. a gostoFrutos vermelhos
  8. Amêndoas laminadas tostadas

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Mistura numa tigela o leite com as sementes de chia, mel e a baunilha, tapa com película aderente e coloca no frigorífico durante a noite ou se tiveres com pressa 2 a 3 horas.

  2. 2

    Colocas os mirtilos numa taça com o mel e leva ao microondas mais ou menos 1 minuto deixa de lado arrefecer.

  3. 3

    Divides a mistura de chia por dois copos, fazes uma camada de aveia, seguida pelos mirtilos, frutas vermelhas a gosto e amêndoas laminadas tostadas. 😉

  4. 4

    Dica: este pudim pode ser divido por 2 a 4 copos, eu fiz só 2, pode diminuir nas sementes de chia como podem aumentar o leite. Eu gostei bastante 😘

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Catia Carmo
Catia Carmo @carmocatia
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Portugal, Nazaré, Fernão Ferro
Gosto de provar antes de dizer não gosto, gosto de cozinha, adoro pastelaria.O pequeno almoço e sobremesas são a minha perdição 😉❤️
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