Bakso Ikan

6 orang berencana membuat resep ini
Okky Savira
Okky Savira @okkysavira

Kemarenan ngidam banget pengen makan sop ikan batam, ada bakso ikan dan bahan2 yg tersedia di rumah, eh ya udah, dimasak aja deh 😆 ternyata, enak juga 🤤.... heheee

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3/ 4 porsi
  1. Bumbu & kuah
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 sdmLada bubuk
  5. 1/4 sdmGaram
  6. Kaldu bubuk 1/4 sdm (saya pake royco sapi)
  7. 1,5 sdmUdang rebon/ udang kering
  8. 1 sdmMinyak wijen
  9. 1/2 sdmSaus tiram
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. 1 literAir
  12. Isi
  13. Bakso ikan isi 25 butir (saya pake merek bernard)
  14. 1 ikatPokcoy
  15. Kalo ada tomat hijau 1 buah, tp di sini saya ga pake krn ga ada
  16. Tambahan
  17. Cabe burung 3 butir, dipotong kecil kecil
  18. Jeruk nipis
  19. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng udang rebon/ udang kering terlebih dahulu, sesudah itu sisihkan terlebih dahulu.

  2. 2

    Cincang bawang putih dan bawang merah, lalu di pot atau panci tinggi yg berbeda tumis bawang merah lalu bawang putih, masukkan udang kering, lalu masukkan air putih, aduk2.

  3. 3

    Tambahkan minyak wijen, saus tiram, royco bubuk, garam, lada bubuk, aduk2

  4. 4

    Kemudian setelah agak mendidih, masukkan bakso ikan, lalu pokcoy.

  5. 5

    Setelah mendidih, hidangkan bersama bawang goreng, potongan cabai burung dan jeruk nipis. Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Okky Savira
Okky Savira @okkysavira
pada

Resep Serupa