Bakso Aci Kuah Kaldu Udang

Minggu ke 5 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 1 Juli 2020)
Lagi pengen yang panas2 dan berkuah. Cari resep yang gampang aja, nemunya bakso aci yang tinggal diaduk, ulen dan rebus aja. Kebetulan ada stok kaldu udang difreezer, cucok deh. Sumber resep @ummikoki dengan modifikasi bahan kuahnya dari saya. Rasanya maknyusss dan segerrrr 😍👍
.
.
#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApronTheNextLevel
#cookpadcommunity_bandung
#baksoaci
#MasakItuSaya
#baksotahu
Cara Membuat
- 1
Adonan bakso :
Aduk rata semua bahan (kecuali air). Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok hingga adonan bisa dibentuk. Hentikan pemberian air jika adonan sudah pas. Terakhir uleni sebentar dengan ujung jari untuk memastikan adonan sudah bisa dibentuk atau belum - 2
Ambil 1 buah tahu, beri adonan bakso sambil agak ditekan supaya nempel dan tidak lepas saat direbus. Lakukan hingga habis. Sisanya dibentuk bulat
- 3
Didihkan air, rebus bakso bulat dan bakso tahu hingga mengapung/matang. Angkat dan tiriskan
- 4
Kuah :
Didihkan kaldu, bawang putih, merica, garam dan gula pasir. Koreksi rasa - 5
Masukkan bakso tahu, bakso bulat dan secukupnya irisan daun bawang. Didihkan lagi sebentar. Matikan api dan sajikan bersama pelengkapnya. Note : Baksonya secukupnya aja di masukkan sesuai porsi yang akan disajikan
Ditulis oleh
Resep Serupa

Bakso Aci Kuah Kaldu Udang


Baso Aci Kuah Kaldu Udang


Baso Aci Kuah


Bakso Aci Kuah


Bakso Aci Kuah


#677 Bakso Aci Kuah Pedas


Bakso Aci kuah


Cilok Kuah / Bakso Aci


Bakso Aci Kuah


Baso aci kuah pedas


Bakso Aci Kuah


Baso Aci Kuah


Bakso Aci Kubis Kuah Pedas


Bakso Aci Kuah Pedas


Baso Aci Kuah Pedas


Baso Aci Kuah Lava


#6 baso aci kuah seblak


Baso Aci Kuah


Bakso Aci kuah bawang putih


Baso Aci Kuah Dower


Baso aci kuah lava


Baso Aci Kuah Seblak


Bakso Aci Kuah Pedas


Bakso aci/cilok kuah


Bakso Aci Kuah


Bakso Aci Kuah Kaldu #Sept18


Baso aci kuah


Bakso Pentol Aci Isi Keju Kuah Pedas


Baso Aci Kuah


Baso aci no terigu kuah kaldu sayur

Komentar