Double kombo pull apart

2 sensasi rasa roti dalam 1 loyang... Sobek pizza dan sobek coklat 🤣 25 pcs roti dalam seloyang ukuran 22cm... betapa hematnya bukan
Double kombo pull apart
2 sensasi rasa roti dalam 1 loyang... Sobek pizza dan sobek coklat 🤣 25 pcs roti dalam seloyang ukuran 22cm... betapa hematnya bukan
Cara Membuat
- 1
Aduk bahan B sampai gula dan garam larut...lalu tuang ke baskom yg berisi bahan A
- 2
Aduk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yg kering..tutup serbet diamkan 3 jam (autolisis)
- 3
Stelah 3 jam masukan ragi uleni 5 menit sampai ragi menyatu dan stengah kalis...lalu masukan mentega lanjut uleni sampai kalis elastis.. bulatkan dan tutup serbet diamkan sampai mengembang 2x lipat (lama karena raginya dikit)
- 4
Stelah mengembang 2x lipat kempeskan lalu bagi rata adonan menjadi 25 bagian...
- 5
3 baris kosongan untuk pizza...dan 2 baris diberi isian coklat... bagian pizza sela2 nya beri keju parut sedikit agar nanti ketika matang mudah untuk nyobeknya..lalu diamkan sampai setengah mengembang
- 6
Stelah mengembang bisa beri toping..lalu diamkan sbentar lagi sampai ukurannya pas 2x lipat
- 7
Panggang suhu 190 derajat/api besar selama 20 menitan... itu bagian coklat saya tabur terigu sedikit ketika mau masuk oven...supaya atasnya tidak gampang gosong..
Resep Serupa
-
Roti sobek Roti sobek
Ceritax pingin bikin pizza tp rotix bs menul2, akhirx cb aja pk bahan base roti sobek ini. 1 resep jd 1 pizza n 1 roti sobek. Puas banget Rima Masykur -
Wheat Pizza Wheat Pizza
Masih suka ngolah dengan tepung gandum untuk olahan roti.1 resep ini bisa jadi 2 loyang ukuran 25-26 cm#cookpadcommunity_depok#rekreasi_kalsel Saomi Mayhai -
Roti Kepang Double Choc Roti Kepang Double Choc
Assalamu'alaikumHari Rabu waktunya Meng GODa di #komunitaspaders, minggu ini waktunya cooksnap sahabat dapur, dan sahabat dapurku adalah momy cantik dari SumBar Nun jauh di sana siapa lagi kalau buka Sahabat Virtual ku sekaligus sahabat dapurku Uni Mita @MitaNiez ,Terima kasih Mb Mita, sudah jadi Sahabat dapurku, dan maaf yaaa aku sering ganguin kamu... gangguin tandanya sayang 😍😍🥰🥰.Buat tanda terima kasih sudah jadi sahabat dapurku, aku recook tipis tipis dulu yaa , kali ini roti sobek pandannya yaa mb , tp aku ganti coklat kesukaan anak2 biar ga mubazir 😁, dan disesuaikn sama stock dirumah yaa mb bahan2 nya . semoga berkenan, dan semoga mb Mita dan Keluarga di beri kesehatan dan Kelancara rejeki, salam buat dedek Fay.. emesss 😍😍.Source : @MitaNiezPake 1/2 resep#KomunitasPaders#Goda_SukaMin4#Goda_Paders#GodaPaders_2022#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos anif agustina -
Donat Jumbo Donat Jumbo
Yang binguuuuuunngggg dan bosen karna #dirumahaja yuk belajar bikin donat yuk buat stok cemilan di rumah. Masih nyaman deh dengan resep roti tanpa ulen, disamping mempersingkat waktu juga biar ga kram-kram amat ya ini telapak tangan, secara pakai tepungnya 1/2 kg lo 😁 Jadi resep ini bisa untuk roti isi, roti sobek, roti manis, roti unyil, pizza dan juga donat yang seperti saya buat kali ini, versi jumbo biar anteng di perut😅. Minggu ke 27 #pejuanggoldenapron2 Rachma Didi -
Japanese chigiri pan (milk bread) Japanese chigiri pan (milk bread)
Roti sobek yg lembut dan cute 🐻🍓 Yessy Kanta -
Roti sobek super lembut Roti sobek super lembut
Kapan hari aku dikasih bread improver sama ibis pelembut roti sama tetangga super baik 😁Penasaran deh seberapa bagus hasilnya kalo pake 2 bahan ini ke adonan roti. Jadi aku #PilihMasak roti sobek karena suami juga doyan dan bisa masukin bahan isian sesuka kita.Rotinya tetap lembut sampai keesokan hari.Satu resep saya bisa mengolah jadi 1 loyang uk 20x20 roti sobek, 6 pcs donat, 1 pcs roti untuk hotdog. lumayan kan. Sekali ngadon jadi 3 macam 😅Kali ini aku pake metode autolisis ya, karena ga punya mixer khusus adonan roti. Adanya hand mixer. Metode autolisis ini, adonan roti nya membentuk ikatan gluten saat didiamkan beberapa jam sehingga adonan menjadi kalis elastis. Jadinya kita tidak perlu waktu yg terlalu lama untuk mengulen atau pun durasi pemakaian mixer jadi lebih singkat.#CookpadCommunity_Sumbar Sri Dahliani -
Choco Cheese Sweet Bread ala Didi (Roti Coklat Manis) Choco Cheese Sweet Bread ala Didi (Roti Coklat Manis)
Masih belajar buat roti. Kali ini roti coklat manis dengan isian coklat dan keju. Pertama buat dan hasilnya lumayan membuat hati senang...hahha! Lumayanlah lembut, manis (agak kemanisan malah) ☺️ dan enak.Kalau bukan bln puasa, cepat abis deh rotinya. Tapi saya buat emang buat si bocil sih biar ada cemilan yg mengenyangkan di rumah.Resep dari Instagram @ Shirleyliem. Ini resep ternyata sudah lama disave di ig saya 😂Akhirnya jadi juga!Saya buatnya 1 1/2 resep. Makasih cii...😍#TiketGoldenBatikApron#PejuangGoldenApron3 Deeyan Sweety Lasmana -
Pizza Mini Ala #dapurbubuwAnies Pizza Mini Ala #dapurbubuwAnies
Sebenarnya sudah nge-cookmark resep pizza (dalam artian bikin dough sendiri), tapi kemarin ada teman yang biasa jual frozen food nawarin tepung pizza instan yang sdh dikemas (kontennya terigu, ragi, susu bubuk, dan gula pasir) untuk 1 loyang teflon ukuran 22 cm. Akhirnya beli dan tadi pagi coba dibikin pizza mini (1 kemasan dapat 7 pcs).Jadi untuk resep ini saya lebih fokus ke bikin topingan pizzanya yaa... @Zoothera #DapurBubuwAnies -
Quaker Oat Bread Quaker Oat Bread
Kamis, 16 September 2021/#505Anak bujang beli quaker oat buat cemilan campur susu klo lapar malam-malam katanya. Rupanya dia mulai bosan. Tapi klo makan roti, dia gak pernah bosan.Pas deh nyimpen resep roti quaker oat. https://www.quakeroats.com/cooking-and-recipes/quakers-best-oatmeal-bread-by-hand. Resep aslinya 👇(utk 2 loyang loaf) :5-3/4 to 6-1/4 cups all-purpose flour2-1/2 Cup(s) Quaker® Oats (quick or old fashioned, uncooked)1/4 Cup(s) granulated sugarTwo 1/4-ounce packages (about 4-1/2 teaspoons) quick-rising yeast2-1/2 Teaspoon(s) Salt1-1/2 Cup(s) Water1-1/4 Cup(s) Low-fat milk4 Tablespoon(s) (1/2 stick) margarine or butterYg kutulis disini setengah resep diatas yg sdh dikonversi kedlm gram, dan pas utk 1 loyang loaf ukuran 25x11x7 cm , modif resep hanya dlm perbandingan susu cair jd lebih banyak dari air. Sy ulennya dg hand mixerRoti tawarnya lembut dan lebih mengenyangkan. Tentu krn rotinya berserat dari kandungan oatnya.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek Mira_Jabir -
Roti sisir coklat Roti sisir coklat
In the mood of ngeroti 😆😆Ngelihat roti Yudane seliweran di feed. Ikutan ah bikin 😍😍Saya jadiin roti sisir ya. Anak-anak lagi seneng-senengnya ngebekel roti sisir. Biar sesuai dengan tema @bakerpad_id bulan ini : COKLAT DI SEPTEMBER CERIA"Maka saya bikin Roti Sisir yang nyoklat banget. Saya bikin 2 resep roti Yudane di bawah ya. Satu resep jadi 1 loyang roti sisir ukuran 12x20x5 cm (berat adonan @38grm) dan sisa adonan saya masukkan ke cup kertas bulat. Beneran empuk dan lembut banget rotinya 😍😍#Bakerpad_CoklatdiSeptemberCeria#Bakerpad_Community#yennylaurensia_roti Yenny Laurensia -
Mini Pizza / Roti Pizza Untuk Bekal Anak Mini Pizza / Roti Pizza Untuk Bekal Anak
Telur tinggal 1 biji di kulkas, maunya bikin cemilan sekalian untuk bekal kakak sekolah hari Jumat.Akhirnya ngeroti aja dibikin yang mini biar dapat banyak🙆1 resep ini bisa dapat 12 pcs pizza mini, 8 pcs roti pisang coklat, 4 pcs roti keju manis Indri Ummu Syakira
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)