Double kombo pull apart

2 sensasi rasa roti dalam 1 loyang... Sobek pizza dan sobek coklat 🤣 25 pcs roti dalam seloyang ukuran 22cm... betapa hematnya bukan
Double kombo pull apart
2 sensasi rasa roti dalam 1 loyang... Sobek pizza dan sobek coklat 🤣 25 pcs roti dalam seloyang ukuran 22cm... betapa hematnya bukan
Cara Membuat
- 1
Aduk bahan B sampai gula dan garam larut...lalu tuang ke baskom yg berisi bahan A
- 2
Aduk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yg kering..tutup serbet diamkan 3 jam (autolisis)
- 3
Stelah 3 jam masukan ragi uleni 5 menit sampai ragi menyatu dan stengah kalis...lalu masukan mentega lanjut uleni sampai kalis elastis.. bulatkan dan tutup serbet diamkan sampai mengembang 2x lipat (lama karena raginya dikit)
- 4
Stelah mengembang 2x lipat kempeskan lalu bagi rata adonan menjadi 25 bagian...
- 5
3 baris kosongan untuk pizza...dan 2 baris diberi isian coklat... bagian pizza sela2 nya beri keju parut sedikit agar nanti ketika matang mudah untuk nyobeknya..lalu diamkan sampai setengah mengembang
- 6
Stelah mengembang bisa beri toping..lalu diamkan sbentar lagi sampai ukurannya pas 2x lipat
- 7
Panggang suhu 190 derajat/api besar selama 20 menitan... itu bagian coklat saya tabur terigu sedikit ketika mau masuk oven...supaya atasnya tidak gampang gosong..
Resep Serupa
-
Garlic Pull apart Garlic Pull apart
Bismillah..,masih kupersembahkan buat para pejuang kanker payudara..,tetaplah ikhlas,sabar dan berbahagia...,karena menurut bbrp pakar obat paling mujarab ialah belajar menerima dan berbahagialah meskipun penyakit sedang menimpa...biidznillah..,1 do'a untuk teman2 cantik pejuang kanker payudara...semoga Allah menyembuhkanmu dgn kesembuhan yg sempurna,dan penyakit ini menjadi penggugur dosa2 ,Aamiin.Meski ga bisa hadir lgsg dalam webinar kmrn,blm sempet nonton di utub juga ,cuma bisa nyimak di coretan resep kokiroti..,kuberanikan diri eksekusi resep ini,dan hasilnya ga mengecewakan..untuk pemula sepertiku hihi, Alhamdulillah ,wlpn ga begitu suka dg aroma bawangnya..hihi,next coba untuk modif dgn isian lain sesuai selera..in syaa Allah.Source :kokiroti#PejuangGoldenApron3#PahlawanDapur Dapur OemahDanish -
Garlic pullapart Garlic pullapart
Masih dengan tehnik ulen manual ala chef Juni, kali ini bikin adonan pake metode tangzhong.Dapat ilmu banyak Sabtu kemaren 👏 emg pake metode tangzhong ini hasil roti super lembut banget 👍Ditambah wangi garlic dan gurih nya keju, aq makan nya hangat2 dengan saos sambal, hmmm yummy 😋Source : KokiRoti#PejuangGoldenApron3 Laylla gama -
Garlic pullapart Garlic pullapart
bismillah ...source : koki rotiroti kali ini recook dari mbak june @koki roti terimakasih mbak june resepnya .. roti nya enak dan lembut ,perpaduan keju dan bawang putih nya jg menarik 😍#Ga_TheNextLevel#Week23#CookpadCommunity_Semarang Amirah Abdul Aziz -
Chigiri pull apart bread Chigiri pull apart bread
Roti ini gak pakai telur di dough nya tapi tetep empuk dan seratnya cakep. MasyaAllah. Cobain yuk!#TiketGoldenBatikApron riana -
Garlic Pullapart Garlic Pullapart
Rebake resep ke-2 dari baking class minggu lalu oleh chef June. Membuat Roti dg metode Tangzhong, tanpa telur tekstur tetap empuk dan lembut. Semangat banget buat ngikutin baking class online dan buat nambah ilmu perRotian 😁. Klo orang desa biasa menyebut roti sisir, orang kota menyebut roti sobek, dan bahasa kerennya Pullapart 🤭🤭🤭. Resep asli dari KokiRoti. #Roti_Elloet#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#MasakAsyik#SimplyTasty#MakanRoti#LezaTo Ellaelloet -
Garlic pullapart Garlic pullapart
Alhamdulillah ...bisa ikut webinar lanjutan dari Chef June terima kasih sekali ilmunya . Selama ini pernah dengar Tangzhong tapi tidak tahu apa itu ? . Ternyata diajarkan oleh Chef June membuat Roti menggunakan Tangzhong hasil Rotinya lembut banget . Luar biasa sebetulnya diajarkan juga tehnik ulen . Tapi Eyang sudah tak sanggup lagi apalagi di rumah anak anak pasukan lelaki semua suka minta membuat porsi jumbo 🤭Source : Koki Roti#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Garlic Pullapart / Roti Sobek Garlic Pullapart / Roti Sobek
Garlic Pullapart, biasanya rotinya ukurannya besar, dibuat untuk sharing dengan orang lain, dan mudah untuk dipisah pisah karena itu kita sebut Roti Sobek, saya belajar dari kelas Online yang diadakan oleh Cookpad, guru kelasnya Mrs.June @Koki Roti.Roti ini saya coba buat isinya Garlic dengan Varian rasa Classic dan Spicy. Rasanya yummy, bikin nagih, patut dicoba ya. Dan untuk Para Pejuang kanker payudara, saya berharap dan berdoa semoga di berikan kekuatan dan ketabahan dan Tuhan segera memberikan kesembuhan aamiin YRA, tetaplah berjuang melawan kanker Payudara jadilah pejuang kanker payudara yang kuat, sabar dan tangguh, Tuhan bersama orang-orang yang sabar.#PahlawanDapur#PejuangGoldenApron3 Ninik Kitchen -
Combro Imut Combro Imut
Biasanya saya pas kepasar suka liat ada Abang² yg jualan combro kecil ky gini,makan dikit gak berasa karna ukurannya yang imut alias sekali hap🤭 tekstur'a yang garing diluar,rasa pedas ada sedikit manis² juga dari isiannya.....bikin pengen comot terus 🙈🙈🙈 kebetulan masih punya sisa singkong,jadi langsung eksekusi buat cemilan dirumah😁 daripada beli dapet sedikit🤭udah gitu pengen nambah terus🤣🤣🤣gunakan kelapa ukuran kecil ya😁kalo mw dikasih irisan daun bawang di adonan dan isiannya silahkan,saya gak kasih karna kelupaan 😆😆😆udah selesai baru ingat daun bawangnya belum dimasukin🙈 untuk tingkat kepedasan sesuaikan selera ya😉#WeekandChallange#AdaApaCi#CookpadCommunity_Jakarta#Resolusi2020#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Aneka_OlahanSingkong Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Garlic Pullapart Garlic Pullapart
Bismillaah, masih tentang materi yang kemarin disampaikan chef Juni, kali ini tentang pembuatan roti dengan metode tanzhong, dan ini juga baru pertama kali saya buat roti dengan metode tanzhong, hasilnya empuk, saking besarnya rotinya dikomen ibu mertua seperti roti buaya😂Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13876314-garlic-pullapart?invite_token=GHnTVEtXqQv6sfYRrRcsBwNE&shared_at=1603981230Source : KokiRoti#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Garlic Pullapart Garlic Pullapart
Assalamu'alaikum...Bismillah....Setoran mepet #kebiasaan 😅😅😅.Sebenarnya roti itu adalah penganan favorit di rumah, tapi entah kenapa mau nyicil bikin dari kemaren2 tertunda trs, kalah sama setrikaan 🤣🤣🤣..Kali ini pake metode tangzhong, dan hebatnya ini full ulen tangan. Berasa nostalgia jadi tukang angkat besi 🤭🤭🤭...Buat yg gak terlalu suka bawang putih, takaran nya bisa dikurangi ya.Source : KokiRoti#Breadtime#semarak_Bridetime#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#CloverCookingLover#cookpadcommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#TheNextLevel#Naads_kitchen Naads_Kitchen -
Garlic pullapart Garlic pullapart
Mencoba membuat setelah nonton kelas lanjutan baking online Cookpad. Metode tangzhong memang membuat roti nya lembut. Agak kesulitan saat mengulen dan memimihkan karena adonan saya terasa terlalu lembek. Untunglah pas jadi rotinya bener bener tidak mengecewakan, meski salah satu sisi agak gosong.Ngga sempat ngecheck berapa lama roti tetap lembut karena bisa langsung habis dinikmati bersama tetangga. Perpaduan bawang putih dan keju bener bener gurih dan enak banget.#BreadTime#Semarak_BreadTime#CookpadCommunity_purwakarta#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GA_TheNextLevel Eko Lilis -
Garlic Pullapart Garlic Pullapart
Hujan" gini emang enaknya nyemilll, resep roti dr Mba Juni.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13876314-garlic-pullapart?invite_token=3Px1eX5ged4AnHQ4ZD113Nxh&shared_at=1615117218#Week40#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya#OlahanRoti#CookpadCommunity_Depok Nurul_SaNia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)