Tebak-tebakan challenge Minggu Pertama Kartu Recook Magic dari Mamah, jawabannya: BISKUIT ☺️ Biskuit jadi ingredient challenge kali ini, recook resep ci Lingga (@Frielingga Sit). Manis wanginya biskuit Regal dan asem dari lemon 🍋 Good for sure!Nah, suami penggemar dessert yang ada asem-asem dan segernya buah gitu, so bikin ini buat Minggu santai di #rumahaja 😊🥧🍋#RecookMagic_JakartaNote: Crust ini cukup tebel, kalau mau lebih tipis bisa dibuat dg 200gr biskuit + 100gr margarin. Begitu juga dengan isiannya, kalau mau lebih tebel bisa dibuat 2x lipat.

Ini adalah Egg Tart yang saya buat ketika ada orderan. Crust nya tebal dan Filling nya tidak amis. Setelah matang saya suka masukkan ke dalam kulkas karena rasanya lebih enak jika dimaem dalam kondisi dingin 😀😀. Yuuukks yang mau coba 😄😄

Selalu suka sama yang namanya pie susu dengan crust yg renyah dan filling yang 'nyusu' banget. Nemu resep punya Xanderskitchen, lgs dipraktekin. Beneran anti gagal 😍 disini saya memakai loyang pie ukuran besar karna malas ribet bikin pie kecil dalam jumlah banyak 🙈

Hihii saya memang penggemar egg tart, dari mulai yg berasa manis susu, gurih sampai yg asem. Lemon egg tart ini sangat enak sekali dimakan dingin. Seger, ga eneg sama skali. Aroma wangi lemon sungguh menggoda 😋Untuk crust atau kulit pie nya saya masih setia menggunakan resep French Tart dough (source: david lebovitz) dimana adonan crust dimasak terlebih dahulu mirip seperti membuat kulit sus.Note: hati hati waktu memarut kulit lemon. Pastikan tidak sampai terkena kulit yg putih karna akan berasa pahit.Source: catatan nina

Hahaa ini first trial.. Jadi malu huhu. Resep kira" ga pake nimbang" karna bikinnya dikost. Sempet khawatir akan gagal. Wkwk tiap bberapa menit ngintip pas proses manggang pie nya, takut gosong, takut fla ga mateng. Hehehe jgn diketawain ya. Tapi jgn salahhh, berhasil loh.. Dan enak bgt, manisnya pas, crustnya gurih renyah. Enak lg kalo dimaem anget. Temen kost pada sukaa ^^ akunya cuma makan sepotong :"( tapi rasanya puas dan seneng kalo pada nagih maemnya dan minta diajarin bikin^^

Minggu ini memeriahkan tema Ramadan Coboy ( Comunnity Surabaya ) & sekalian ikut keseruan Posbar Ramadan Mamah juga sih, yang kali ini mengangkat tema Pekan Posbar manis asin.Mamah bilang ` sugar rush’ yang membuat kita secara instan merasa lebih gembira setelah mengonsumsi makanan manis, makanya kali ini saya ikut berkontribusi membuat kue yang bisa meningkatkan semangat happy my family lewat egg tart yang dipadu dengan taburan kacang almond yg juga punya manfaat prebiotik memberi asupan nutrisi bakteri baik di pencernaan sehingga meningkatkan "good mood" keluarga tercinta kita dirumah.Pada umum nya orang menyebut egg tart sama dengan pie susu, perbedaan sebenarnya hanya di pie susu dibuat lebih kering dan tipis sedangkan egg tart lebih basah dan agak lebih tebal, namun seiring berjalan nya waktu, masyarakat kita menyebut egg tart sama dengan pie susu, di resep saya ini perpaduan vla yg lembut dan crunchy almond nya membuat egg tart ini pas lezatnya dan ada sensasi yg berbeda, selamat mencoba 👍😘#AkuManis#KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya#CoboyRamadan_ManisAsinKueKu#PekanPosbarManisGurih#FotoKece#PosbarKampoengRamadan

Sebenernya hampir sama kyk pie susu bali ya resepnya. Cuma isian nya dibuat lebih penuh aja. Jadinya seperti hokaido egg tart

Resep dari ibu peri dapur @avitaunaiya, resep aslinya pakai Oreo dan cetakan pie.. Karena di rumah adanya Sari Gandum dan cetakan ikan, ya eksekusi aja deh dengan beberapa modifikasi.. Alhamdulillah semua suka dan langsung habis sekejap..Resep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15463110?invite_token=LoRihC#Cemilan_MamaBirry#CookpadCommunity_Tangerang

Pengen bikin cemilan yang ga terlau susah, dan bahan2nya juga mudah di dapat. Jadilah pie susu bali ini. suprisingly rasanya enak banget ampe ga percaya gue bisa bikin 😂

Something sweet! Egg taart atau pie susu emang jadi favorit. Untuk crust saya selalu memakai resep David Lebovitz yang mana kulit crust dimasak terlebih dahulu, sehingga memudahkan kita waktu mencetak. Kalau untuk filling, kali ini saya memakai resep filling Heimama Egg Tart dari ci xanderskitchenNote:• butter bisa diganti margarin• jangan panggang pie dengan suhu tinggi, karna filling akan menggembung tinggi saat dioven lalu akan mengempes saat matang

Sukaaa sama kue yg satu ini 😋. Setelah cari2 dan coba resep, akhirnya pake resep dari mba ricke, makasiih resepnya mba 😘

Pie adalah kue favorit masakan saya. Karena kulitnya bisa disimpan dalam lemari es untuk beberapa waktu yang lama, atau jika sudah dipanggang (pie crust) bisa juga disimpan di lemari es untuk kemudian diisi pada hari berikutnya. Pie susu adalah kue yang mudah dibuat bagi para pemula. Let's cooking now!