Cheesy Hot Mentai Rice

Apasi mentai? Mentai adalah makanan khas yang berasal dari Jepang dan terbuat dari telur ikan tarako yang diberi bumbu lada dan sering diolah di berbagai makanan. Salah satu olahan makanannya adalah Saos Mentai, telur ikan yang sudah dicampur dengan mayonais. Kalau sekarang, saos mentai kebanyakan berbahan dasar dari telur ikan tobiko. Dan berhubung nih dikulkas ku juga gada telur ikan tobiko jadi aku skip yaa eheheEits tapi aku tetep jadi bikin mentai ricenya, mentai rice ala rumahan, yg sederhana ini gak ribet dan simpel. Cukup dengan nasi, saos mentai, dan bahan tambahan lainnya seperti sosis dan telur.Mau tau gimana cara buatnya? Yuk cus langsung kita kedapurrrr!😉#Cookpad_id#PejuangGoldenApron3#WeekendChallenge

Mentai rice merupakan sajian makanan khas Jepang yang belakangan sedang sangat populer di Indonesia. Mentai atau mentaiko merupakan makanan khas dari negeri Sakura yang berasal dari telur ikan tarako atau ikan pollock yang dibumbui dengan lada.Namun, seiring berjalannya waktu olahan mentai pun banyak dimodifikasi hingga terciptalah berbagai variasi olahan mentai. Seperti salmon mentai, beef mentai, Chicken mentai, kani mentai rice, dan sebagainya.Source : CP @Lina Bachry komposisi resep dan cara buat sya sesuaikan dengan selera bahan yg ada dirumah..#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2

Saya belum pernah makan dan masak rice mentai, jadi ini perdana membuatnya. Cukup mudah membuatnya dan hasilnya enak menurut saya😄. Rice mentai merupakan salah satu jenis makanan dari Jepang. Rice mentai identik dengan rasa asam dan gurih, jadi untuk marinasi nasi biasanya ditambahkan kecap asin dan cuka apel / cuka masak. Tetapi kalau tidak suka cuka bisa tidak dipakai.Bahan isian beraneka macam dan sesuai selera masing-masing: seperti daging ayam, daging sapi, dan ikan. Rice mentai kuncinya pada bumbu marinasi dan saus mayonaise.Sebagai isian, saya menggunakan ayam kecap yang sudah ga ada yang melirik😅. Istilahnya mendaur ulang makanan supaya ga mubazir😄. Kalau di resep aslinya menggunakan daging giling tumis. Saya membuat 2 varian, yang tidak pedas dan pedas.Saya menggunakan resep rice mentai Ibu Frielingga Sit, dengan beberapa modifikasi yaitu:- tanpa menggunakan saus manis karena ga ada- mengganti bahan untuk tumisan daging giling dengan ayam kecap cincang.- mengganti minyak wijen dengan olive oil- saya menggunakan suhu oven 190 decel karena pakai oven kecil.Di bawah ini resep aslinya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13662616-minced-beef-mentai-rice-praktis-tanpa-blow-torch?invite_token=8ZCChbFqz3Qey5z4XgWGJRGy&shared_at=1610753698#PejuangGoldenApron3#Ricementairumahan#Ricementaisederhana

Hai.. hai..Silahkan untuk resep senin kali ini salmon mentai rice yaa🥰#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu

#PejuangGoldenApron3#Week15.Mentai rice ekonomis bingit. Nih, kan awalnya liat tiktok di feed IG ada yang buat mentai rice, nah doi pake telur dadar, wahhh ga bisa nahan cobain resep ini, pecinta telor dadar garis keras harus coba yaa ...

Mentai Rice Panggang ala ala. Mentai Rice Sosis + Telur Orak-Arik Rasa Mayo Keju Pedas ala aku.💝✨#BerburuCelemekEmas#Resolusi2020#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_Surabaya#KamuInspirasi

Bismillah.. tadi pagi saya belanja di #BelanjaIdeDiPasarCookpad . Dapatnya wortel, kecap asin, saus tiram dan margarin. Bikin apa yaa.. yang bahan lainnya ada di rumah dan anak-anak suka ? Alhamdulillah.. dapat ide. Mentai rice.. bahan pelengkapnya ekonomis sesuai stok di kulkas. Masaknya cepat, dan senengnya lagi.. anak-anak surprise karena dibuatkan ini (utk pertama kalinya nih 😀). Mereka bilang.. wah lebih enak daripada yang beli..ah naak kalian bikin umi melayang 😙😙😙semoga umi dapat #SarungTanganCookpad yaa#GA_TheNextLevel#Cookpad_paders

Chicken Rice Mentai, makanan khas jepang yang populer di IndonesiaDan ini menjadi favorit banyak orang, termasuk saya, heheheSebagai anak kost bikin Chicken Rice Mentai itu sangatlah istimewa, apalagi ada tambahan tobikoKebetulan abis praktek dikampus, ada lebihan tobiko, aku bawa aja deh 😄😄Langsung aja yuksMoms @eviindriana_77Tante @dieahrara_= 20 =#KreasiNasi#GAS2025#MatosColamMei25#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang

Assalamu'alaikum...Arisan Cookmember #GenkPeda dan kali ini kita bareng² cooksnap mba @RuDesSaya memilih menu "Mentai Rice" Sekaligus meramaikan Posbar #AlaResto dan #PilihMasakBarengAnakMentai Rice bisa di temukan di resto ala Jepang... Tapi sekarang sudah banyak yg menjual Mentai Rice dengan citarasa Lokal. . . Menyesuaikan dengan Lidah IndonesiaDi resep ini saya membuat Mentai Rice Ekonomis... Dan membuat 2 Rasa Saos mentai Pedas dan tidak pedas .. Pastinya yg tdk pedas untuk Baby Nala.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ruth#CookpadCommunity_Bandung#Pais_AlaResto#GenerasiAprontis#MentaiRiceEkonomis

Lagi chat sama someone dan dia tiba-tiba minta masakin mentai rice.. Karena dirumah adanya ayam jadi deh chicken mentai rice🤗

Rice mentai apa rice mayo ya... Karena gak pakai mentai : telur ikan. Dapat resep dari mb yeanny rachmat.. tapi beliau sendiri belum tulis di cookpad hehehe. Terimakasih ya mb...resepnya mantap. Sekalian #belanjaidedipasarcookpad ada nasi, ikan salmon, crab stick, jamur enoki cuzzz ke dapur Kita masak 😍😍😍👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳#30#ga_thenextlevel#belanjaidedipasarcookpad#cookpadcommunity_bandung#cocomba#hana's_kitchen

Pagi-pagi sarapan ala masakan si anak sulung.Mentai Rice yang enak walaupun bahan sederhana saja.#CumaModalDandang#KulaEtam_KreasiMenuDenganTeknikKukus#KreasiMenuDenganTeknikKukus#TeknikKukusPakaiDandang#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#MPASIWarrior

Baru pindah ke Cikarang dan disini ga ada Sushi Tei, tersiksa bgt. Mau makan salmon-salmon mentai di GoFut juga ga ada. Akhirnya beli sendiri bahan-bahannya di Copi dan jadilah Salmon Enoki Mentai Rice

Selamat pagiiiiii...Kemarin malam aku buat mentai rice, kebetulan lagi ada nori dan siangnya pas beli kecap wijen juga. Jadi malamnya pengen bikin. Mentai rice ala dapurmamavaro 😊.Simpel tapi enakkk dong.#PejuangGoldenBatikApron#dapurmamavaro

Suka banget sama mentai, mau mentai rice mentai dimsum ato apapun yg pake saus mentai pasti suka sih😆Biasa beli, tapi ini kebetulan lagi pengen bikin😋

Seneng ketemu resep Ci @frielinggasit Mentai Rice tanpa torch. Untuk isiannya aku tetap pakai Salmon ✨👍.#PejuangGoldenApron3

Karena gak bisa kemana-mana, mencoba buat versi ekonomis mentai rice kekinian dengan toping seadanya dirumah.

Kalo nginep di rumah ade di Cikarang,keponakan banyak banget permintaannya bikin ini itu. Salah satunya mentai rice ini. Setelah lihat sana sini dan dengan bahan yang mudah didapat dicobalah bikin mentai rice pakai crab stik ini.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok

Mentai rice versi ekonomis.Anak² ga suka sensasi amisnya salmon dan mentaiko/tobiko jadilah buat mentai rice dengan topping kesukaan mereka tanpa mentaiko.Nasi bisa nasi putih atau nasi merah.Untuk topping bisa disesuaikan selera: chicken teriyaki, beef, sosis, baso, kani imitasi atau seperti kali ini aku menggunakan chicken nugget dan telur orak arik kesukaan anak².Dan ini versi panggang dengan oven.

Rice mentai ekonomis tipis-tipis, ala saya ya..#PejuangGoldenApron3#week15

Kali ini adek bontot minta dibuatin mentai rice lagi, gegara ketagihan nyobain yg pertama.Alhasil kita buat lagi..Source : Moona’s kitchenmodif : Nuha Ulyn#CookpadCommunity_Depok

Chicken mentai rice ala ala hihii selamat mencoba mom! 🤗

Resep sederhana, mentai rice ala rumahan, resepnya sama dengan resep mentai rice yang pernah sy posting dlu, hanya saja penggunaan tumisan ayam sy gantikan dengan tumisan udah pada resep ini.Semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi.Season everuthing with Love💚Gbu#timlo_sembunyiNasi#cookpadCommunity_soloWeek 21#pejuangGoldenBatikApron

Bismillah.. Mengawali pagi dengan sarapan. Belakangan ini lg rame menu nasi ala Jepang mentai rice, walau menggunakan bahan seadanya dan disesuaikan dengan lidah lokal tapi cita rasa nasi mentai ini enak banget sampai bikin nagih. Kepingin bikin lg dengan isian yg berbeda. Ngomong2 soal bahan isiannya disesuaikan dengan selera yaa, karena saya adanya smoked beef, itu aja juga udah enak, cepat dan praktis.#mentairice#PejuangGoldenApron3

Bismillah, meramaikan arisan Genk PeDa yang minggu ini dipegang oleh mba Winda, tertarik sama resep rice mentai, resep saya modif ditambah telur, nasi tidak ditumis dulu dan dibuat dalam jumlah yang lebih banyak.Resep Rice mentai (sosis) mba Dde Winda:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13572495-mentai-rice-sosis?invite_token=cpnFQqq8cdqPHC3kCFbMhLJS&shared_at=1601044600Source : Dde Winda#CookpadCommunity_Depok#RememberGenkPeDa_DdeWinda#GenkPejuangDapur#GA_TheNextLevel

Assalammualaikum sahabat cookpad, cookpad lovers dan cook paders🤗. Salam sejahtera dan sehat selalu🤲amiin.Mamah CP kemaren bawa kabar baru, Belanja Ide Di Pasar Cookpad datang lagi. Kali ini temanya bumbu masakan makanan Asia. Tau ada kata Asia aku kepikiran mau masak mentai rice. Salah satu masakan khas Jepang yang lagi booming di Indonesia terutama di daerah Bandung.Kebetulan juga resepnya tersimpan udah lama dan mau aku recook karena penasaran kayak apa dan gimana rasanya mentai rice itu, jadi gak perlu susah2 cari resepnya🤗. Aku recook resepnya mbk Bia akun CP Dapoer_Bia. Sebelum masak juga aku cocokin dulu adakah bahan yang bisa dibeli dipasar cookpad🤔, ternyata ada dan lumayan banyak. Bahan dan bumbu aku beli kecap asin, minyak wijen, kecap ikan, telur ayam, daging ayam, dan keju cheddar, kalau nasi ada dirumah😉👍. Setelah matang dan incip ternyata rasanya endeus, diresep mbk Bia saus mentainya cocok sama lidah ku, lidah lokal. Dan untuk nasinya aku lebih suka gk pakai nori sih, sesuai selera saja. Ya ini namanya Spicy Chiken Rice Mentai rasa lokal🤤.Minggu ke 50#PejuangGoldenApron2 (12-09-2020)#BelanjaIdeDiPasarCookpad#BanggaKirimRecook#Cookpadcommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan

Sudah la,a sekali aku (ghea) pingin sekali bikin ini....Yah, kita gak pakai salmon karena 1 kilo sekitar Rp. 300.000. Kami pakai tuna kalengan!#CinnamonGirls#PejuangGoldenApron3

Mentai Rice hidangan sederhana yang biasanya mudah dijumpai di restoran-restoran Jepang. Mentai sebenarnya adalah telur ikan yang diasinkan lalu ditambahkan mayonaise. Tetapi saat ini banyak sekali yang memadukan saus mentai dengan salmon, kepiting, tuna, ataupun ayam.Nah saya mencobanya dengan ikan salmon😋Kata #MamahCookpad mentai rice lagi kekinian makanya ini baru setor PR #BanggaKirimRecook dpt ngintip dari resep aselinya mba #DdeWinda #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksishttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13572495-mentai-rice-sosis?invite_token=aC6dPseMqNBG5R6FG8K2JHQk&shared_at=1599377146#PejuangGoldenApron3#CookpadComnunity#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya

Selama social distancing pengen banget nih bikin mentai rice. Tapi karena belum sempat beli salmonnya.Mari kita ganti dengan nugget 😋

Dapet resep mentai rice dari dapur olive niii...tapiii tetep aku modif2 ala aku yaaakk eheheh yang harus na pake salmon, aku ganti pake slice ayam tipis2 😌 karna yang ada di kulkasa ya itu stock na, menyesuaikan ajaa 🤭#CookpadCommunity_Bandung#BandungSilihAsaan#BanggaKirimRecook#BertumbuhBersamaCookpad#PejuangGoldenApron3