اول تخم مرغ ها رو داخل یک ظرف میریزیم بعد یک سوم شکر و وانیل و بهش اضافه میکنیم و حسابی با همزن هم میزنیم تا سفید بشه و پف کنه

بعدش شیر ،روغن و هم بهش اضافه می کنیم و کمی هم میزنیم

داخل ی ظرف دیگه آرد،بکینگ پودر و پودر کاکائو رو حداقل ۳بار الک میکنیم تا حسابی نرم بشه

بعد موادو تو سه مرحله به مایعمون اضافه میکنیم و هم میزنیم

آخر سرهم گردو خرد شده و کنجد و بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم (اختیاری)

قالبمونو چرب میکنیم و آرد میپاشیم روش مواد کیک و میریزیم داخلش و میذاریم تو فر با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۰تا۴۵دقیقه بپزه.

کیکمون که پخت از قالب در میاریم داخل سینی یا هرچیزی که برا سروش میخواییم استفاده کنیم میزاریمش

میریم سراغ سس گاناشمون خامه صبحانه و کره و شکرو(من ۳قاشق ریختم ،شکلات تخته ایم هم ۷۸درصد بود) داخل ی ظرف مناسب میریزیمو روی شعله ملایم میذاریم تا آب بشن هم میزنیم تا ی دست بشه ، بعدش شکلاتمونو اضافه میکنیم انقدری هم میزنیم که کل مواد یک دست بشه

بعدش سس گاناشمونو روی کیک میریزیم تو روشو خوب بپوشونه ،اگه خواستین با هرچیزی هم میتونین تزئینش کنید.(من با اسمارتیس اینکارو کردم)بعد میزاریمش یخچال تا خشک بشه ،بعد یکی دو ساعت کیکمون آماده میل کردنه 😍❤