Classic Donut

setelah melalui berbagai eksperimen baru nemu komposisi yg pas biar dapetin white ring nya😅
donut nya tetap lembut sampai esok hari loh..😘
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali margarin dan garam.aduk sampai rata setengah kalis
- 2
Masukkan margarin dan garam. uleni sampai kalis elastis (tdk lengket lagi ditangan)
- 3
Tutup adonan dengan kain serbet lembab (supaya adonan tdk kering) diamkan sampai mengembang dua kali lipat (kurang lebih 1.5jam)
- 4
Kempiskan adonan utk membuang gas nya.
- 5
Timbang dan bagi adonan masing dikira sesuai selera (me: 40gr)
- 6
Bulatkan dan pipihkan adonan lalu lubangi tengahnya. taruh masing masing donat diatas kertas roti/kertas minyak yg dipotong kecil kecil, utk memudahkan saat menggoreng nanti
- 7
Proofing kembali (diamkan sampai mengembang) lalu goreng dgn minyak yg cukup banyak dgn di api kecil.
- 8
Balik cukup sekali aja supaya minyak tidak banyak terserap ke dalam donutnya. lalu tiriskan dan dinginkan. Ciri ciri donut empuk terletak pada white ring yg muncul di bag. tengah donut.
- 9
Setelah didinginkan donut bisa diberi topping suka suka
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
DONUT Jaman Now DONUT Jaman Now
Donut yang lembut dan akan tetap lembut sampai esok hari Jo Ika Kartika -
Donut kentang Donut kentang
Akhirnya jadi jg... Stelah beberapa kali bikin donut baru kali ini yg mantap lembutny dan muncul white ring... emang pemilihan tepung ga bisa di utak atik. Salah tepung ga akan bisa selembut ini hasilny. Dan minyak yg d pake goreng jg harus berlimpah biar muncul white ringnya. Dijamin paksu n bocah bakalan rebutan nih... mama gege -
Donut Kentang Donut Kentang
Hari minggu drpd bengong bikin donut aja dech. Skalian latihan ngebentuknya biar bener2mulus dan licin. White ring uda muncul tp mulusnya lom dpt ni, berarti hrs byk latihan lg dech biar lbh cakep donut2ku😂😂 Hellen Gunawan -
Donut Susu Donut Susu
Resep Donat kesukaan anak2 karena ini tetap lembut walau sudah dibiarkan sampai esok hari.#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#SuJu#Week19 Ummu faris (dapoer_alaDIN) -
Donat gembul takaran sendok Donat gembul takaran sendok
Dari kemarin si bocil pengen mam donat krn lg mager beli, jd eksperimen buat sendiri alhamdulillah jadi ada ring white nya juga 🥰 fitryns -
Donut Jadul Donut Jadul
Donut jadul bahan simple tanpa kentang tapi tetap menul-menul lembut.#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta Vika Widjaja -
Donat menul ekonomis Donat menul ekonomis
Berkali kali bikin donat sllu ngak mau muncul white ring nya.Baru kali ini dapet resep trus eksekusi dan berhasil...Tara...si white ring keluar sempurna, resep by @Pawon njowo Erika ferdiana -
Donut ketela Donut ketela
Ceritanya stock ketela pohon di rumah berlebih, lihat persediaan bahan dan eksekusi alhasil jadilah donut ketela pohon ini 😘 Dwi Indah Ernawati -
Donat Kentang Donat Kentang
Suami minta di buatkan donat dari kapan hari,tapi masih pegel jadi baru bisa nyoba bikin sekarang. Saya bikin pakai 1/4 kentang 1/4 tepung , ga pengen banyak tepung biar kentang nya berasa. Punya saya belum ada white ring nya. Tapi rasanya kentang banget dan empuk bgt. Saya ngga pakai gula halus karna pas mau blender gula listriknya mati 😅. Di resep ini karna saya ga terlalu suka makanan manis jadi saya hanya pakai 5 sdm gula pasir ,jika teman teman ingin lebih sedikit manis silahkan tambahkan 2 sdm lagi. Ini donat nya empuk banget dan 2 hari dirumah (karna banyak banget jadinya) tetap enak. Selamat mencoba ya teman teman febrica hary -
Donut 😋😋 Donut 😋😋
Setelah sekian lama akhirnya baru bisa upload resep lg d cookpad😍😍. Kali ini aku lg pengen bikin donut. Sebenarnya sih mau bikin donut Frozen untuk stok cemilan d rumah. Biar klo lg pengen ngemil tinggal goreng aja😍😋. Resep yg saya pakai sama dengan resep bomboloni yg pernah sy upload hanya sedikit perbedaan d cara membuatnya saja☺️. Tp mhn maaf saya lupa untuk foto tiap step step nya ya🤭😂🙏 Dewi Yulianto -
Donut Tape Donut Tape
Gak bosan sama tape singkong, dibuat donut pun wangi dan lembut...Adaptasi resep dr IG doyan baking Finny Puspitasari Muwarman -
Donat empuk Donat empuk
Ini tu makanan yg sering bgt dibikin, ga tau knp ada kepuasan tersendiri pas lihat hasilnya, apalagi klo pas lihat white ring nya yg cantik bgt 😁 #5resepterbaruku Yunifitri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar