Donut classic
Suka banget sama yg namanya donat. Tapi belum nemu resep yg sesuai selera. Mumpung pada kumpul, kepikiran bikin donat. Liat resepnya mba #anggrainioktora trus bikin, ternyata donat nya mantul. (Resep dimodif dikit sesuai stock bahan dirumah ) Donatnya empuk banget..padahal bikin 2 resep dari resep aslinya tapi masih berasa kurang banyak, karna setiap matang langsung dimakanin. Pas selesai goreng, donatnya ludes 😆. untung aja masih ada yg sempet dijepret2 😍
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpadindonesia
Donut classic
Suka banget sama yg namanya donat. Tapi belum nemu resep yg sesuai selera. Mumpung pada kumpul, kepikiran bikin donat. Liat resepnya mba #anggrainioktora trus bikin, ternyata donat nya mantul. (Resep dimodif dikit sesuai stock bahan dirumah ) Donatnya empuk banget..padahal bikin 2 resep dari resep aslinya tapi masih berasa kurang banyak, karna setiap matang langsung dimakanin. Pas selesai goreng, donatnya ludes 😆. untung aja masih ada yg sempet dijepret2 😍
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpadindonesia
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya
- 2
Masukan fermipan, gula pasir, susu bubuk dan 5 sdm terigu kedalam air hangat. Aduk hingga gula larut.
- 3
Siapkan wadah, masukan larutan fermipan, tambahkan sisa terigu setengah bagian lalu mixer kemudian masukan kuning telur satu persatu lalu masukan kembali terigu bergantian dengan mentega cair. hingga tidak lengket dan kalis. (Saya pakai mixer, jika tidak pakai mixer bisa diuleni hingga kalis elastis).
- 4
Setelah kalis tutup adonan dengan plastik wrap atau lap bersih agak lembab supaya adonan tidak kering, diamkan selama 40 menit hingga mengembang 2 kali lipat dari sebelumnya. Kempiskan adonan
- 5
Ambil adonan kira-kira 30 gram, Bulatkan adonan kemudian alasi dengan plastik dan taburi dengan sedikit tepung terigu. Tutup kembali adonan dengan lap, diamkan selama 15 - 20 menit hingga mengembang kembali.
- 6
Panaskan minyak, kemudian kecilkan api. Bolongi adonan lalu goreng hingga matang. (Jangan terlalu lama saat membolongi nanti adonannya kempes lagi) Jika ingin seperti ring, saat menggoreng balik adonan hanya 1 kali saja. Angkat dan sisihkan.
- 7
Beri topping sesuai selera. Siap disajikan
Resep Serupa
-
-
Classic Donut Classic Donut
setelah melalui berbagai eksperimen baru nemu komposisi yg pas biar dapetin white ring nya😅donut nya tetap lembut sampai esok hari loh..😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar