Di group 3C (Cooking Community Class) ada sharing tentang Dark Mood Photography dan sebagai bentuk terimakasih kita merecook resep dari mba Iyus Sugesti. Pengertian dari Dark Mood Photography itu sendiri adalah seni memotret dengan pencahayaan minim serta banyak menghadirkan warna hitam. Sebenarnya ini seni fotografi sederhana, tetapi setelah dipraktekkan kok ternyata gampang-gampang susah. Tapi saya tetap berusaha terus supaya hasil foto nya bisa Dark Mood.Untuk mengaplikasikan foto dark mood saya memilih rebake resep glutten free brownies. Sebelumnya belum pernah buat brownies yg glutten free, jadi gak ada salahnya kalau coba buat. Ternyata hasilnya memuaskan banget, anak² suka bgt. Sebelum dimakan habis, saya mencoba foto browniesnya dulu dengan teknik dark mood, setelah itu setor fotonya di group 3C.Terimakasih inspirasi resepnya teh Iyus....🙏🙏😘Source : iyussugestiLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13035324-glutten-free-brownies-w5?via=you_tab_saved#LihaiRecook10_Yogyakarta#CookingCommunityClass_DarkMood#ResepIyus#CookpadCommunity_Yogyakarta#SalamKompakSelalu#DarkMood#DarkMoodPhotography#SelaluIstimewa#DiRumahAja#MasakItuSaya

Gitu liat timeline cookpad, liat hasil masakan mba @fitrisasmaya, langsung penasaran coba brownies ini. Yuk dicoba juga mom. Gluten free yaa..

Source : Herlin WulanBaru pertama kali nyobain resep brownies yg gluten free, ternyata bisa seenak ini, memang rasanya agak beda dikit dibanding yg pakai tepung terigu, tapi tetap nyoklat banget 😊Resep asli bisa dilihat di sini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12227386-gluten-free-fudge-brownie?invite_token=yAP2yUiAjxmEBaaEXr824U9V&shared_at=1617947690

Brownies MaizenaPakai Tepung MaizenaSumber Resep : mba @fitrisasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12016190-gluten-free-brownies-pakai-tepung-maizena?invite_token=P8haJdb7srsFYVFXig17EFg1&shared_at=1610866649Saya cooksnap dari mba @dessy_solehyanti#CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Ini brownies biasa, tapi terigunya saya ganti tepung mocaf + gula pasirnya saya ganti gula sorghum kristal.Ya sebenernya ga serta merta jadi gluten free juga sih, saya blm cek merk DCC yg saya pakai, gluten-free atau ga 😂Hasilnya, tentu ada perbedaan terutama visual dan tekstur kalau dibanding pakai bahan biasa.Shiny crust di sini tidak terbentuk, plus tekstur brownies yg lebih 'lumer di mulut' ga se-chewy brownies dgn tepung terigu.Biar ga dosa2 amat, gula pasir tebu saya ganti dgn gula sorghum kristal. Sama enaknya, tapi gula sorghum indeks glikemiknya lebih rendah dari gula tebu, lebih minim kuatir deh 😍😍Sekaligus setor tugas SINAU selasa lalu, bermain warna! Seru deh karena belajar ttg kombinasi warna lebih lengkap bersama mbak @ErnySulistyowati . ini saya masih posting draft tahun lalu juga, msh tanpa properti. Kalo menurut mbak Erny ni brownies dan latarnya masih masuk warna MONOKROM karena 1 tone warna yg senada.Selamat mencoba!Source : Erlina Liem#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye#Semangcook_WarnaTanpaGluten#PekanPosbar#GlutenFree

Brownies seriessss !!Brownies, cemilan manis favorit keluarga :)Siapa sih yang ngga suka manis, legit, dan enaknya brownies?Awalnya gabut siang siang gaada kerjaan, pgn bikin sesuatu yang simple tapi enak. Jadilah brownies panggang tanpa tepung atau biasa disebut Gluten Free.Dibilang sehat ya sehat sih karena no tepung tepung, tapi coklatnya lumayan banyak yaahh, jdi mungkin 50 50 yaa wkwkwTapii okelah karena hanya sepotong atau dua potong cukup bkin kita puas makannya.Nah tanpa basa basi ini itu jadi langsung capcusss dibaca dulu resepnya ya mantemannn..Happy Cooking 😘#TiketTheAprontis

Source : @fitrisasmaya#GodaTC_TanpamuTerigu#GodaTC_OliveiaFaizin#GodaTC_Glutenfree#cookpadcommunity_bali#cpbaliauthor2024_oliveAlhamdulillah setelah beberapa bulan vakum nggak nulis resep.Hari ini 22 mei bertepatan dengan tanggal kelahiran 35 tahun yang lalu, Olive comeback buat ikutan seseruan goyang dapurnya #komunitaspaders.Team challenge kali ini aku duet sama teh Yani @tehyanithea dari Bekasi.

Minggu ke 20 (17 January 2024)Masih punya tepung almond, dibikin brownies gluten free yuk..Pas banget tema minggu ini tentang selain tepung terigu.. ya uda langsung aj yuk...Source by @mutiara_nova#BALONChallenge##SelainTepungTerigu#

Recook resep dari mbak Fitri, cuma disini aku bikinnya pake teflon :)

Hasil belajar minggu lalu bersama mba @ikawardaa ,dikelas belajar masak bareng komunitas. Trimakasih mba ika atas sharing ilmu brownies glutenfreenya, maaf baru sempat bikin karna banyak urusan 🙏,namun tetap semangat untuk mengikuti kelas belajar masak bareng kommunitas selanjutnya 💪😊.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenfree#CookpadCommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#Week51

Baru kali ini aku mengolah tepung mocaf sebagai pengganti terigu. Aku coba pakai tepung mocaf Ladang Lima. Kenapa mocaf? Karena tepung mocaf tidak mengandung gluten, rendah indeks glikemik, sumber serat dan zat besi. Banyak benefitnya ya. Dan setelah aku coba pakai untuk membuat brownies ternyata hasilnya enak. Tetap legit dan nyokelat.Aku pakai resepnya Mbak @ikawardaa yang sharing resepnya di acara Belajar Masak Bareng Komunitas. Alhamdulillah dapat ilmu gratis. Terima kasih Mbak Ika ❤Yuuk cobain...#mbantuk_bolucake#RamadanPilihMasak#generasiAprontis#resepGlutenFree#GlutenFree#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasBrowniesGlutenFree#pais_takjilnyaCocomba#cookpadcommunity_bandung

Ikut meramaikan Event CODE kali ini yang bertemakan si manis kesukaan banyak wanita, termasuk saya 🤭.Berrniat nyenengin ponakan ceritanya mau bikinin brownies demi melihat ada stok DCC dan coklat bubuk di rumah. Tapi eh ternyata, meski butuhnya sedikit aja, tepung terigunya lagi nggak ada. Cari alternatif dong...bisa bikin apakah berbahan tepung-tepungan lain yang tersedia di dapur plus si DCC ini. Ketemulah sama resep browniesnya mba Herlin yang gluten free ini.Rasanya sama enaknya dengan brownies yang pakai tepung terigu. Makan brownies ini berasa lebih sehat, mungkin karena ada label gluten free nya ya..padahal di resepnya masih pakai gula 🤫#RecookDepok_Brownies#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3