Peyek kacang bulat
Sebetulnya bumbunya sama dengan cara buat peyek rebon bulat yang sudah pernah saya posting. Cuma bedanya bahannya di kacang aja. Trus juga cara mencampur kacang ke adonan juga beda. Rebon bisa di campur Lansung ke adonan sedang kacang lansung ke cetakan ( jadi tidak kerendam lama ) biar gampang mateng
Peyek kacang bulat
Sebetulnya bumbunya sama dengan cara buat peyek rebon bulat yang sudah pernah saya posting. Cuma bedanya bahannya di kacang aja. Trus juga cara mencampur kacang ke adonan juga beda. Rebon bisa di campur Lansung ke adonan sedang kacang lansung ke cetakan ( jadi tidak kerendam lama ) biar gampang mateng
Cara Membuat
- 1
Campur tepung beras dan tepung tapioka serta bumbu2 aduk rata. Tuang air aduk sampai tercampur tambahkan telor aduk lagi buat Ado nan sampai keenceran yang pas. Tambahkan air kapur sirih. sementara itu panaskankan minyak dan cetakan
- 2
Ambil sebagian adonan di wadah lain campurkan daun jeruk iris. Cek lagi kekentalan adonan. Kalau terlalu kental bisa di tambah air
- 3
Kalaun minyak sudah panas, goreng peyek menggunakan cetakan. Tuang adonan dalam cetakan lalu beri sedikit potongan kacang. Maaf gak ada foto yang sudah ada kacangnya) masukkan dalam minyak panas
- 4
Tunggu sampai lepas sendiri. Kalau sudah setengah mateng angkat lakukan sampai habis
- 5
Kalau sudah selesai tambahkan minyak tunggu panas. Goreng peyek setengah mateng tadi menggunakan api sedang (bagian yang ada kacang nya menghadap kebawah ya. Biar kacang nya matang sempurna)
- 6
Bolak balik peyeknya sampai mateng kecoklatan. Dingin kan. Simpan dalam tempat yang rapat biar awet
Resep Serupa
-
Peyek kacang bulat Peyek kacang bulat
Resep Peyek ini saya dapat dari Mama sy. Sy bikin peyek buat dijual tapi biasanya juga buat dimakan anak2 dan suami.
-
Peyek kacang Peyek kacang
Gegara liat ibu mertua makan peyek kacang.dan keinget aku punya kacang and then ku lampiaskan hasratku untuk membuat peyek kacang ini😁. Sengaja kacang aku sangrai dulu supaya peyek kacangnya matang sempurna.karena bebrapa x ada peyek yg kurang mateng akibat kacang nya masih rada mentah Jadi ya buat sendiri aja. Alhasil 1 toples di habiskan anak2ku😍#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_semarang
-
Peyek kacang Peyek kacang
Minggu ke dua perjuangan golden apron 3...kali ini saya bikin peyek kacang kesukaan pak suami😍😍Langsung aja yuk moms..#PejuangGoldenApron3
-
Peyek kacang Peyek kacang
Disore hari,lagi hujan ingin ngemil😃😃. Dibuatlah peyek kacang,,,yg resepnya pakai kira" aja.
-
Peyek kacang Peyek kacang
Recook dari mamadevaa di you tube. Tips : usahakan adonan encer biar peyek gurih dan untuk kacang dibelah menjadi dua, masukan kacang pas mau adonan mau digoreng biar kacang tetap renyah.
-
Peyek kacang Peyek kacang
ini pertama kalinya aku bikin peyek kacang dan alhamdulillah langsung sukses.selalunya kalau makan peyek pasti beli kiloan,jadi puas makannya.biasanya yang sering bikin malah peyek udang dan itupun udang basah..ini peyek bumbunya berasa banget dan asinnya pas..
-
Peyek kacang Peyek kacang
peyek kacang ini sangat enak dijadikan cemilan bersama keluarga semoga bermanfaat
-
Peyek kacang Peyek kacang
Bismillah....Akhirnya nyoba juga bikin peyek, seumur2 baru pertama kali bikinnya Alhamdulillah enak...Diresep saya bikinnya 500 g tepung jd disesuaikan saja y smua bahannya ☺️Resep asli: Fikna yuniwati👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10987814-peyek-kacang-renyah?invite_token=ZST68st4oT63X9EvjM7aKzqp&shared_at=1615132738
-
Peyek kacang Peyek kacang
Ceritanya pengen buat cemilan yg tahan lama dan bebas pengawet, akhirnya muncullah peyek kacang ini....
-
Peyek kacang Peyek kacang
ini pertama kalinya bikin peyek kacang...dann berhasil juga dehh
-
Peyek kacang Peyek kacang
Maaf yg ke foto peyek yg gak pake kacang soalnya kacangnya kehabisan,tenang dibawahnya ada peyek kacang kok 😀
-
Peyek kacang Peyek kacang
Kepingin makan peyek jadi buat sendiri & hasilnya dapat banyak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)