Peyek kacang

Setiya Ida
Setiya Ida @cook_5098140
Karawang, Indonesia

Recook dari mamadevaa di you tube. Tips : usahakan adonan encer biar peyek gurih dan untuk kacang dibelah menjadi dua, masukan kacang pas mau adonan mau digoreng biar kacang tetap renyah.

Peyek kacang

8 orang berencana membuat resep ini

Recook dari mamadevaa di you tube. Tips : usahakan adonan encer biar peyek gurih dan untuk kacang dibelah menjadi dua, masukan kacang pas mau adonan mau digoreng biar kacang tetap renyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung beras (rose brand)
  2. Secukupnyakacang
  3. 1 butirtelur
  4. 300 mlair
  5. 10 lembardaun jeruk
  6. Bumbu halus :
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 butirkemiri
  9. 1 ruaskencur
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 sdmketumbar bubuk
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. 2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Dalam wadah. Campurkan semua bahan kecuali kacang.

  3. 3

    Siapkan wajan beserta minyak. Tunggu sampai minyak panas, jangan lupa pinggir wajan dituang tuang minyak biar adonan cepet lepas. Ambil satu sendok sayur adonan beri sejumput kacang, goreng bentuk peyek. Goreng sampai kecoklatan, tuang tuang minyak ke adonan biar lepas, puter posisi biar kering merata. Kalau sudah kecoklatan angkat.

  4. 4

    Angkat adonan taruh di tempat dialaskan tissue biar minyak meresap. Tunggu dingin, baru masukan ke toples. Selamat mencoba bunda 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Setiya Ida
Setiya Ida @cook_5098140
pada
Karawang, Indonesia
Cintai segala sesuatumu, maka tidaklah menjadi beban untukmu ❤Cintailah memasak, niatkan untuk orang orang terkasih ❤Bismillah 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa