Asinan buah

Denisa Queen
Denisa Queen @denisaqueen
Tangerang

Suka beli asinan diluar...tp selalu terganggu sama aroma cuka nya yg strong bgt. Akhirnya bikin sendiri dirumah pake resep mama tercinta...alhamdulillah semua suka. Si sulung ga brenti2 makan sampe abis 😂😂

Asinan buah

Suka beli asinan diluar...tp selalu terganggu sama aroma cuka nya yg strong bgt. Akhirnya bikin sendiri dirumah pake resep mama tercinta...alhamdulillah semua suka. Si sulung ga brenti2 makan sampe abis 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. kuah :
  2. 2.5 ltair
  3. 100 grcabai merah
  4. 15 buahcabai rawit
  5. 100 grebi kering
  6. 1 ujung sendok tehterasi
  7. 400 grgula pasir
  8. 100 grgaram
  9. 5 bhjeruk nipis (peras)
  10. secukupnyaCuka masak
  11. Buah:
  12. 2 bhnanas madu
  13. 1 bhbengkoang uk besar
  14. 1/2 kgsalak pondoh
  15. 2 ikatrambutan
  16. 100 granggur red globe (belah 2)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ebi dgn air panas sampai air berubah jd hangat suam kuku, tiriskan

  2. 2

    Cuci bersih cabai

  3. 3

    Masukan cabai, ebi, terasi yg sudah d goreng/bakar. Blender sampai halus

  4. 4

    Didihkan air lalu masukan cabai yg sudah d blender

  5. 5

    Tambahkan gula dan garam, dan perasan air jeruk nipis

  6. 6

    Tambahkan cuka masak secukupnya (sy kurleb 4sdm)

  7. 7

    Tes rasa

  8. 8

    Sambil nunggu kuah nya dingin, bersihkan buah2an dan potong sesuai selera

  9. 9

    Setelah kuah sudah mulai dingin...saring untuk hasil yg lebih baik

  10. 10

    Lalu campurkan buah dan kuahnya

  11. 11

    Its done....masukan asinan dlm kulkas terlebih dahulu. Sajikan dingin lebih segar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Denisa Queen
Denisa Queen @denisaqueen
pada
Tangerang
life is simple... 😊😊 just cook and bake some food then your life is turn to be tastier and more delicious ☕🍴🍰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa