Ayam geprek dabu-dabu

sakri Siliwangi
sakri Siliwangi @cook_20153490

Makanan buat istri , request nya yang agak pedes2 ...biar semangat untuk aktivitas nya...
I love honey

Ayam geprek dabu-dabu

Makanan buat istri , request nya yang agak pedes2 ...biar semangat untuk aktivitas nya...
I love honey

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 orang
  1. 1 potongayam
  2. 6 bijiCabe jablay
  3. 2 bijiCabe kriting
  4. 2 bijiBawang merah
  5. 2 bijiBawang putih
  6. 1 buahTomat
  7. 2 sendokTepung terigu
  8. Bumbu putih(bawang merah+bawang putih+kemiri 3 biji an)
  9. 1 sendokMentega
  10. Tepung sagu/aci
  11. Garam, Ajinomoto,lada buat sesining

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ayam di blend/di rebus bumbu kuning,tambahin sesening.next di tiriskan n di diamkan 10menit

  2. 2

    Bikin adonan geprek, caranya; masukin bumbu putih,terigu 1 sendok,air 1/4gelas kecil, mentega 1 sendok tambahin sesining

  3. 3

    Ayam masukin ke bumbu geprek terus di masukin/lapisin ke tepung Aci/sagu... Di goreng minyak api sedang klu udh coklat muda matang lalu di geprek pake coet/uleg

  4. 4

    Bumbu dabu2 caranya; cabe jablay,cabe kriting,bawang putih,bawang merah, tomat di potong kecil-kecil...lalu di sangrai minyak 5sendok tambahin sesening jangan sampai layu... Jgn lama2 di sangrai

  5. 5

    Lalu di sajikan ayam geprek nya di bawah n di atas nya kasih sambal dabu-dabu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sakri Siliwangi
sakri Siliwangi @cook_20153490
pada

Komentar (2)

sakri Siliwangi
sakri Siliwangi @cook_20153490
Apakah bisa Japanese, Korea food...
Bisa donk ..... Kan udh 7 tahun di kedaton golf cikupa Tangerang

Resep Serupa