Dumpling (Gyoza Kukus/Goreng) Ala Rumahan

Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
Kedungpring, Lamongan

Assalammualaikum sobat setia cookpad, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin🤲.

Musim penghujan sudah mulai datang🥶, kayaknya rata hampir disemua daerah ya dan dingin2 gini bawaannya pingin nyemil. Dan selalu ada stok kulit pangsit jadi aku coba bikin gyoza. Agak tebal tapi tak apa masih bisa dilipat2 buat bentuknya👌. Untuk bumbu isiannya aku pakai yang ada aja didapur, males keluar beli2🤭🙈. Berhubung resep ini udah kesimpen lama jadi kemarin gak perlu foto2 lagi, aku pakai resep ini ajah, sama kok👍. Yuk langsung aja cek resepnya. Happy cooking everyone👩‍🍳.
Selasa 03-11-2020.
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Lamongan
#CookpadCommunity_id
#Dumpling

Dumpling (Gyoza Kukus/Goreng) Ala Rumahan

Assalammualaikum sobat setia cookpad, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin🤲.

Musim penghujan sudah mulai datang🥶, kayaknya rata hampir disemua daerah ya dan dingin2 gini bawaannya pingin nyemil. Dan selalu ada stok kulit pangsit jadi aku coba bikin gyoza. Agak tebal tapi tak apa masih bisa dilipat2 buat bentuknya👌. Untuk bumbu isiannya aku pakai yang ada aja didapur, males keluar beli2🤭🙈. Berhubung resep ini udah kesimpen lama jadi kemarin gak perlu foto2 lagi, aku pakai resep ini ajah, sama kok👍. Yuk langsung aja cek resepnya. Happy cooking everyone👩‍🍳.
Selasa 03-11-2020.
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Lamongan
#CookpadCommunity_id
#Dumpling

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit:
  2. 10 lembarkulit pangsit
  3. 5 mlair
  4. 5 sdmminyak goreng
  5. Bahan Isian:
  6. 200 gramdaging ayam, cincang
  7. 5 sdmtepung terigu
  8. 3 sdmtepung tapioka
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 1 buahwortel, parut kasar
  11. 4 buahbuncis, iris tipis
  12. 2 siungbawang putih, cincang
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. 1 sdtgaram
  15. 1/4 sdtpenyedap rasa
  16. sedikitair matang, opsional

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, campur semua bahan isian lalu aduk rata dan tes rasa.

  2. 2

    Siapkan pula kulit pangsitnya.

  3. 3

    Ambil 1 lembar kulit lalu beri secukupnya adonan isi. Lipat jadi 2 dan beri lipatan2 disisi2nya seperti contoh.

  4. 4

    Lakukan hal serupa sampai adonan habis. Kemudian kukus -/+ 20 menit atau hingga matang.

  5. 5

    Ini sebagian ada yang saya goreng. Goreng sebentar lalu tiriskan.

  6. 6

    Dumpling (Gyoza kukus/goreng) ala rumahan siap dinikmati dengan saus favorit masing2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
pada
Kedungpring, Lamongan
Mahmud biasa, yang suka masak dan belajar masak😘😁. Tempat simpan resep-resep sederhana dan masakan sehari-hari👩‍🍳.Follow IG dunk @oceana,,,biar nambah temen n wawasan...🙏Mulai gabung Cookpad awal-awal th 2019, jadi mari berteman dan berbagi inspirasi memasak😘. Silahkan cooksnap juga bila cocok dengan resepku🤗. Bila ada resep yang kurang pas bisa chat dan saling mengkoreksi ya (salah ketik/tulis itu bisa terjadi). Menurutku masak itu seni ya, jadi jangan akut berkreasi dan modifikasi🥰.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa