Fillet ayam. Langkah pertama sisihkan kulit ayam. Kemudian buang tulang ayam dengan cara sisiri dengan pisau. Saya lebih suka fillet ayam sndri drpd yg sudah jadi sebab dagingnya masih segar.

Potong ayam kecil-kecil lalu Blender ayam dengan sedikit air agar tidak macet.

Bumbui dengan minyak wijen, garam, gula dan merica. Lalu tambahkan daun bawang aduk rata.

Masukkan 1 sendok daging ayam giling lalu bentuk adonan gyoza sesuai selera. Pangsit ku kekecilan 😂😂😂

Susun gyoza diatas teflon dengan posisi berdiri

Tambahkan minyak secukupnya. Goreng dengan api kecil.

Setelah adonan agak kecoklatan masukkab air. Rebus hingga matang

Cara membuat saus gyoza : masukkan sedikit shoyu, minyak wijen, wijen, kecap manis. Sebenarnya saus nya ga pake wijen tapi karena aku suka jd aku pake

Ini bentuk nya masih buruk rupa sekali. Karena pangsitnya kekecilan tp soal rasa uenakkke tenan 😄😄😄