Usus pedas makyus
Lagi kepengen masak usus pedas. Biasanya beli. Ini pertama kali masak usus. Alhamdulillah rasa tidak mengecewakan. Haha,,,
Usus pedas makyus
Lagi kepengen masak usus pedas. Biasanya beli. Ini pertama kali masak usus. Alhamdulillah rasa tidak mengecewakan. Haha,,,
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih usus yang sudah dipotong2 sesuai selera. Cuci di air mengalir sampai bersih. Kemudian tiriskan.
- 2
Lumuri usus yang sudah dipotong2 dan dicuci dengan menggunakan jeruk nipis. Kemudian diamkan selama 15 menit. Lanjut kucuri garam dan penyedap rasa. Aduk agar bumbu meresap
- 3
Rebus usus dan 2 lembar daun jeruk dalam panci berisi air sekitar 5-10 mnit. Kira2 usus sudah empuk. Kemudian tiriskan.
- 4
Sambil menunggu usus direbus. Mari uleg bumbu halusnya. Bumbu yang dihaluskan adalah bawang merah, bawang putih, kunyit, garam, kemiri, cabe rawit, cabe besar, penyedap rasa dan garam
- 5
Siapkan wajan, tumis bumbu yang sudah diuleg, kemudian beri sedikit air dan masukkan 3 lembar daun jeruk. Dilanjut beri gula merah dan gula putih secukupnya. Setelah itu masukkan usus. Aduk2. Cicipi apakah sudah pas atau kurang garam. Masak hingga air tinggal sedikit.
- 6
Usus sudah siap untuk dinikmati deh. Selamat mencoba. Paling enak dimakan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Usus pedas Usus pedas
Karena rumah jauh dari pasar. Jadi Beli usus ayam pas pagi dideket tempat kerja. Tapi karena usus ayam tidak bisa bertahan lama diluar kulkas jadi saya akali dengan beli batu es agar tidakBasi(membiru). Karena baru dimasak sepulang kerja jam 17.00
-
Usus pedas manis Usus pedas manis
Udah lama pengen masak usus tapi gk sempet beli usus nya. Mumpung jalan jalan dipasar beli dikit deh buat ngilangin rasa pengen
-
Usus pedas Usus pedas
Ibu saya yang pertama kali mengajarkan memasak kepada saya sehingga saya terinspirasi dan sangat ingin bisa memasak, jadi saya ingin selalu membuat masakaan-masakan yang selalu di buat oleh ibu saya, salah satunya usus pedas ini, dan usus pedas ini salah satu makanan favorit saya 🥰
-
Usus pedas Usus pedas
pengen buat lauk yg pedas" agar ndk buat sambel 😀, dan masakan ini sukses buat suami makan lebih lahap dr biasanya
-
Usus pedas Usus pedas
Dikulkas ada usus gak kepakai, aslinya si buat campuran tahu mercon berhubung lupa jadi gak kepakek😀😀 dari pada mubadzir dimasak dengan bahan seadanya yang ada dikulkas. Jadi deh sebuah masakan yank lezaat👌
-
Usus pedas Usus pedas
Dari semalam mikir bagian ayam selain daging apa yg ingin aku masak ...huppp lupaaa...ini dah lama aku ga masak ...akhirnya inget ini dia si usus ayam yg ingin aku masak ...
-
-
Usus pedas manis Usus pedas manis
Suami udda 1 mingguan kyk orang ngidam minta di bikinkan oseng2 usus pedas manis 🤭
-
-
-
Usus pedas manis Usus pedas manis
Jeroan ayam yang paling nda suka ialah usus, dimasak apapun apalagi ditumis pedas manis seperti ini dimakan dengan nasi hangat saja sudah lebih cukup nikmatnya. Perpaduan antara rasa pedas & Sedikit rasa manis menambah kenikmatan ketika dimakan hangat-hangat.#BALONChallenge#JantungHatiku#BalonKombes_Minggu25#CookpadCommunity_Bekasi
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar