Galletitas con chips de chocolate muy fáciles de hacer!!!

En un recipiente (bols, etc.) mezclar bien la manteca con el azúcar (con tenedor, batidor espátula, a mano, etc.) así deberá quedar.

Una vez integrado el huevo agregar la harina tamizndola con una cucharadita de polvo para hornear (solo si es harina común, si es harina leudante tamizarla solamente).mezclar hasta que quede una masa blanda.

Luego de hacer la masa, agregarle los chips o lo que tengas y mezclarlos hasta incorporar bien los ingredientes.

En mi caso, como no tenía horno utilice una olla Essen, le coloque un vaporizador de verduras y le puse las galletitas. Pero si tienes horno, antes de amasar y cortar la masa precalentar el horno a 180°c y colocar la bandeja emantecada y enharinada. Quedarán así !!!