Asinan Sayur

Mama B🐝
Mama B🐝 @irnita
Jakarta-Bogor

Salah satu menu makan sayur mentah yg enak, saya bikinnya pakai gula cair singkong. Silakan diganti gula pasir atau gula merah sesuai selera. Cuka saya pakai ACV tapi bisa ganti cuka masak atau air asam, Ini seger banget apalagi disajikannya dingin😊

Asinan Sayur

Salah satu menu makan sayur mentah yg enak, saya bikinnya pakai gula cair singkong. Silakan diganti gula pasir atau gula merah sesuai selera. Cuka saya pakai ACV tapi bisa ganti cuka masak atau air asam, Ini seger banget apalagi disajikannya dingin😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 genggamToge
  2. 1 buahwortel potong korek api
  3. 1 buahketimun potong sesuai selera
  4. 3-4 lembarkol iris halus
  5. Salada segar potong sesuai selera
  6. Kuah:
  7. 1 literair
  8. 200 mlGula singkong
  9. secukupnyaGaram
  10. 1/4 sdtterasi
  11. sesuai seleraCabe rawit merah
  12. 3 buahCabe merah besar
  13. sesuai seleraCuka / asam jawa
  14. Kerupuk mie
  15. Kacang tanah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan sayuran, cuci bersih, potong-potong, boleh ditambahkan tahu yg sudah direbus

  2. 2

    Haluskan cabe, masak air, gula dan cabe hingga mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih sisihkan biarkan hangat masukan terasi, garam, cuka sesuai selera

  4. 4

    Setelah dingin, siram ke sayuran, dingin kan di lemari pendingin

  5. 5

    Sajikan dengan topping kacang goreng dan kerupuk mie.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama B🐝
Mama B🐝 @irnita
pada
Jakarta-Bogor
Simple Mama, tukang masaknya suamik dan anak😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa