پاستا با سس آلفردو
مراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغ ها را ریز خورد می کنیم و در مقدار کمی روغن سرخ می کنیم و به آن ادویه می زنیم تا رنگ آن ها تغییر کند.
- 2
سپس قارچ ها را با دستمال نم تمیز می کنیم و خورد می کنیم و داخل مرغ ها تفت می دهیم(قارچ ها را زیاد تفت ندهید چون وقتی زیاد تفت داده شود آب خود را از دست میدهد و ظاهر زیبایی ندارد)
- 3
بعد برای تهیه کردن سس آلفردو ابتدا کره را ذوب می کنیم و شیر را به آن اضافه می کنیم.
- 4
وقتی تقریبا شیر به نقطه ی جوش رسید به آن پنیر پارمزان جعفری خرد شده ادویه و مرغ و قارچمان را اضافه می کنیم.
- 5
وقتی آنها با هم میکس شدند خامه را به آنها اضافه می کنیم و هم می زنیم (حواستان باشد که خامه نبرد) و الان سس ما آماده است.
- 6
در همین هنگام که سس ما در حال آماده شدن بود نیمی از قابلمه را آب می کنیم و مقداری کمی روغن و نمک به آن اضافه می کنیم و میگذاریم بجوشد وقتی به جوش آمد پاستا را به آن اضافه می کنیم و 5 الی 10 دقیقه می گذاریم بجوشد (حواستان باشد که پاستا نه خیلی سفت و نه خیلی نرم باشد)
- 7
در آخر پاستا و سس را داخل قابلمه ای مخلوط کنید و حدود 5 دقیقه بگذارید میکس شود و بعد آن را سرو کنید(می توانید سس و پاستای آماده شده را جداگانه سرو کنید)و از مقداری جعفری برای تزیین می توانید استفاده کنید.... نوش جان!!!
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
پاستا پنه با سس آلفردو
یک پاستای بسیار پرطرفدار و خوشمزهبرای چالش مهارتهای آشپزی ۵پخت پاستا
-
پاستا آلفردو
الهی چه عزیز است آنکس که تو خواهی ...نماز روزه تون قبول باشه ♥️🙏🏻#پاستا_آلفردو#پاستا_مرغ
Somi Bano -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
پنه با سس آلفردو
#پاستا #سرآشپز_طلاییمیلتون اریکسون وقتی دوازده ساله بود دچار فلج اطفال شد. ده ماه بعد شنید که پزشکی به مادرش گفت:پسرتان شب را تاصبح دوام نمیاورد.اریکسون صدای گریه مادرش را شنید. فکر کرد شاید اگر شب را دوام بیاورم مادرم اینطور زجر نکشد...تصمیم گرفت تا سپیده دم صبح بعد نخوابد وقتی خورشید بالا آمد به طرف مادرش فریاد زد: من هنوز زنده ام!چنان شادی عظیمی درخانه در گرفت که تصمیم گرفت همیشه تمام تلاشش را بکند که یک شب دیگر درد و رنج خانواده آش را عقب بیندازد!اریکسون در سال ۱۹۹۰ در هفتاد و پنج سالگی در گذشت و از خود چندین کتاب مهم درباره ظرفیت عظیم انسان برای غلبه بر محدودیت هایش بجا گذاشت...
-
پاستا آلفردو
با دستور خوب دوست هنرمندم @Somi_cookpadiطعم خوبی داره ولی من زیاد دوست نداشتم، ولی همسرم و دخترم خیلی خوششون اومده بود
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
پاستا با سس آلفردو
غذای خیلی خوشمزه ای هست مخصوصا که در آخر کمی روغن زیتون بودار بهش اضافه کنید 😋😋#سرآشپز_طلایی#پاستا
-
پاستا آلفردو با مرغ
#نهایی#سرآشپز_طلایی#پاستا_الفردو_مرغممنونم ازدوست خوبم گلایل جان عزیز@goli_pazz
-
-
پاستا آلفردو 🥰😬😍😋
پاستا آلفردو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده ایتالیایی است که معمولا با خامه، شیر، گوشت مرغ و قارچ درست می شود و بسیار خوشمزه 🥰و البته سنگینه😕🙄امیدوارم امتحان کنید و لذت ببرید 😬😋😍#نیمه_نهایی#سرآشپز_طلایی
-
-
پاستا آلفردو
جان من!بزن به درِ بیخیالی و همانجا تصمیم بگیرگاهی میهمانش شوی.نمی گویم همیشه ها نه!گاهی نیاز است بروی دم خانه ی بیخیالی و بگویی: میهمان نمیخواهی؟!لازم است که کمی دور شوی از دنیای دغدغه مند ؛بعدش هم بروید و بنشینید با هم چای بنوشیدموسیقی گوش کنیدبرقصید و برقصید و برقصید...همین حالا وقتش استبلند شو و خودت را برای میهمانی آماده کن!تو به کلبه ی بیخیالی به صرف آرامش دعوت شده ای ...سلام🥰#پاستا#پاستا_آلفردو#سرآشپز_طلایی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (14)