Opor Ayam Kuah Kuning
Recook dari masakan @Dapoer_VHA berawal dari keinginan makan ayam tapi yg teksturnya lembut jadi saat makan seperti tidak ada perlawanan, coba cari² referensi pilihan jatuh pada opor. Dan coba cari lagi yg tampilannya cukup meyakinkan, mampirlah ke dapoer VHA. Mulai masak dengan sedikit improve takaran, sebab gak mau masak ayam banyak². Ini satu ayam potong 12 dan hanya dipakai 5.
#PejuangGoldenApron3
Opor Ayam Kuah Kuning
Recook dari masakan @Dapoer_VHA berawal dari keinginan makan ayam tapi yg teksturnya lembut jadi saat makan seperti tidak ada perlawanan, coba cari² referensi pilihan jatuh pada opor. Dan coba cari lagi yg tampilannya cukup meyakinkan, mampirlah ke dapoer VHA. Mulai masak dengan sedikit improve takaran, sebab gak mau masak ayam banyak². Ini satu ayam potong 12 dan hanya dipakai 5.
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bumbu dan bahannya, dan rebus ayam dengan beri sedikit garam dan kaldu bubuk supaya tekstur ayamnya sendiri memiliki rasa gurih. Kalo sudah dirasa ayam cukup matang matikan api dan sisakan sedikit air untuk kaldu alami masakan.
- 2
Haluskan bumbu: garam, duo bawang, kunyit, jahe dan kemiri. (Tips: jika pakai ulekan usahakan bawang merah yg terakhir supaya tidak terjadi drama tangisan sepanjang jalan), kemudian geprek batang serai dan lengkuas.
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daun jeruk, serai dan lengkuas. kemudian masukan air rebusan ayam dan tambahkan air secukupnya (me: 550ml) aduk² dan masukan pula santan dan ayamnya.
- 4
Sedikit diaduk, jika sudah matang matikan api tp sebelumnya coba koreksi rasa terlebih dahulu. Lalu sajikan, beri sedikit taburan bawang goreng diatasnya
- 5
Selamat mencoba!!! Makanan siap disantap hangat-hangat
Resep Serupa
-
Opor ayam kuah kuning Opor ayam kuah kuning
haii ..masih belum move on nih dari hari lebaran ..kali ini aku masak opor ayam ala aku yaa .. simpel dan gak kalah enak loh hehe ..yuk disimak#pejuanggoldenbatikapron#pejuanggoldenbatikapron
-
Opor Ayam Kuah Kuning Opor Ayam Kuah Kuning
Hari ini masak opor ayam, buat nemenin lontong biar ga kesepian 😄.Ini masih pake resepnya mba Inggrid, tp udh saya modif sana sini, klw versi aslinya ada di resep opor ayam bumbu kuning di postingan saya terdahulu.Alhamdulillah bokap nambah opornya ampe 3 kali dlm sekali makan 😍, senengnya pake banget klw liat bokap maemnya lahap.Semenjak mama ga ada, kami hanya tinggal berdua aja di rumah, jd masaknya porsi dikit 😁, ehh dikit apa ngirit yaa 🙊🙈.Selamat idul adha manteman, salam Opor Kuning dari Dapoer Mama 🙏🙏.
-
Opor Ayam Kuah Merah Opor Ayam Kuah Merah
Stok kulkas cuma ada ayam, ingat klo harus setor #BandungArisanRecook4_BundaNayla jadi jd lngsung menyelam ke akun CP dan memilih Opor ayam kuah merah, hasil bumbu kuahnya g terlalu strong jd seger dimakan pas hujan2. #CookpadCommunity_Bandung
-
Opor ayam kuah kuning Opor ayam kuah kuning
Sabtu pagi ini masak yg gampang aja opor kuah kuning anak2 juga bisa makan karna gak.pedas sama sekali😊
-
Opor Ayam Kuah Pedes Opor Ayam Kuah Pedes
opor ayam kuah kuning udah biasa, dikasih cabe tampilannya lebih berselera lagi looh, yukss di coba moms 😊
-
Opor ayam kuah kuning 🍲 Opor ayam kuah kuning 🍲
Keponakan request pengen dibikinin opor ayam sama lontong, kaya lebaran. Ooh dengan senang hatiii 😁😁
-
Opor ayam kuah kuning Opor ayam kuah kuning
Lagi pengen masak ayam berkuah masaklah opor ala aku ini ..simple aja ga ribet
-
Opor Ayam Kuah Kental Opor Ayam Kuah Kental
Pertama kali bikin opor pakai bumbu bikinan sendiri, berawal krna suami suka banget opor😁 dan katanya enakk☺️
-
Opor ayam tahu kuah kuning Opor ayam tahu kuah kuning
Opor ini temennya sm sambal terong bakar td
-
02. Opor ayam kuah kuning rempah 02. Opor ayam kuah kuning rempah
Bismillah...Opor ayam rempah kali ini tentunya kaya akan bumbu bun,, tips buat si kecil yang susah makan ayamAnak saya suka kalau masak ayam dibikin opor begini.. bisa buat ide MpAsi😊Tentunya mudah dan insyaAllah bergizi buat sikecilUntuk isiannya optional ya bunda, mau ditambah tempe, telur ayam, telur puyuh semua masukCuma kali ini saya menyesuaikan stok dikulkas ajaAlhamdulillah kemarin suami bawa sayap ayam tinggal beli tambahannya ajaSelamat menyimak resepnya momsHappy cooking and happy healty🦋#Masakmudahbarengummuhamzah
-
Opor Ayam kuah kuning Opor Ayam kuah kuning
bebikinan opor ayam ini sebagai pelengkap menu Lontong Opor Sambel Goreng Krecek Kentang..menu ala ala Solo kalo Lebaran..edisi pak Suami lg kangen sm masakan ibu mertua..Resep Sambal Goreng Krecek juga audah di Posting ya ibu ibu...pertama kali mencoba menu ini di rumah mertua memang enak.. perpaduan opor dan sambal goreng yg pedess👌#dirumahAja#FestivalRamadanCookpad#Cookpadcommunity_id
-
Opor Ayam Kuah Kuning & Kering Opor Ayam Kuah Kuning & Kering
بسم الله الرحمن الرحيمSemoga Allâh menjaga kita semuanya 🤲++quote++Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Wikipedia++unquote++Cookpaders pilih team kuah kuning atau kuah putih?Kami pilih kedua-duanya, hanya saja saat ini ingin sedikit berwarna jadi kami tambahkan kunyit😁, dan kami sering masak kuah putih karena biasanya kami sertakan dengan lodeh sayur yang berkuah kuning#oporayam#kuahkuning#kuahkering#masakanrumahan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar