Opak singkong pedas manis

Tasya
Tasya @syasya15
Lampung

Pengen cemilan yg pedes manis, pas banget ada opak mentah jadi kepikiran bikin opak gini deh hehe

Opak singkong pedas manis

Pengen cemilan yg pedes manis, pas banget ada opak mentah jadi kepikiran bikin opak gini deh hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1 onsopak mentah
  2. 1 sdtasam jawa
  3. 13 bhcabe merah
  4. 6 sdmgula putih
  5. 1 cmgula merah
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu jamur *bisa diganti dg royco/opsional
  8. 100 mlair
  9. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan minyak untuk menggoreng opak

  2. 2

    Goreng opak hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Blender cabe merah sampai halus

  4. 4

    Panaskan 3 sdm minyak dengan api sedang. Masukkan cabe yg sudah di blender, aduk²

  5. 5

    Tambahkan air, gula merah, gula putih, kaldu jamur, dan garam, aduk² sampai merata

  6. 6

    Kecilkan api, aduk2 sampai mengental

  7. 7

    Masukkan opak yg sudah di goreng. Aduk2 sampai rata

  8. 8

    Matikan api. Masukkan ke dalam toples. Biarkan sampai benar2 dingin, baru ditutup toplesnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tasya
Tasya @syasya15
pada
Lampung

Komentar

Resep Serupa