Strawberry shortcake

Lella Soegiarty
Lella Soegiarty @mamatwin1808
Cilacap

Ini lembut bgt.. adaptasi dr resep tintin rayners.. jadi dasar kue nya jiplek mirip shifon.. dan lebih enak dimakan dalam keadaan dingin 🥰

Strawberry shortcake

Ini lembut bgt.. adaptasi dr resep tintin rayners.. jadi dasar kue nya jiplek mirip shifon.. dan lebih enak dimakan dalam keadaan dingin 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 :
  2. 5kuning telur
  3. 1telur utuh
  4. 80 mlsusu cair full cream
  5. 60 mlminyak goreng
  6. 10 grsusu bubuk
  7. 1 sdtpasta strawberry
  8. Bahan 2 :
  9. 5putih telur
  10. 100 grgula pasir butiran halus
  11. 1 sdmair lemon
  12. Filling :
  13. Whipcream + strawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan 1 aduk rata, sisihkan

  2. 2

    Aduk bahan 2, telur dan air lemon kemudian masukkan gula pasir bertahap hingga 3 kali, mixer sampai adonan soft peak

  3. 3

    Masukkan bahan 2 ke dalam bahan 1, bagi menjadi 3 tahap, aduk perlahan menggunakan teknik aduk balik

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam loyang ukuran 24x24, panggang selama 30 menit dgn suhu 180 derajat..

  5. 5

    Setelah matang, potong kue menjadi 2 bagian. Dibuat menjadi 2 lapis dan isi bagian tengah dengan whipcream dan potongan strarry secukupnya..

  6. 6

    Hidangkan dlm keadaan dingin lebih nikmat. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lella Soegiarty
Lella Soegiarty @mamatwin1808
pada
Cilacap
Mom of Ghazi and Ghassani
Lebih banyak

Resep Serupa