Strawberry shortcake

Jane AndRiant
Jane AndRiant @jannah

Strawberry shortcake

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Base cake
  2. 3 butirkuning telur
  3. 15 grgula pasir
  4. 30 grtepung protein rendah
  5. 10 grsusu bubuk full cream
  6. 1 sdtvanila
  7. 30 grminyak goreng
  8. 3 butirputih telur
  9. 35 grgula pasir
  10. 1 sdtcream of tartar
  11. Lapisan cream
  12. 350 grWhipping cream cair
  13. 50 grSelai strawberry
  14. Hiasan
  15. Selai strawberry
  16. Buahstrawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang, oles dengan margarin taburi tepung. Panaskan oven.

  2. 2

    Kocok kuning telur dan gula hingga gula larut, masukkan tepung dan susu bubuk, aduk, masukkan minyak dan vanila. Aduk rata, sisihkan.

  3. 3

    Dalam wadah lain, kocok putih telur hingga berbusa, masukkan cot, masukkan gula dlm 3 tahap. Kocok hingga mengembang (jika wadah dibalik tidak ada yg jatuh). Masukkan adonan putih telur secara bertahap kedalam adonan kuning telur aduk balik hingga tercampur rata. Jangan terlalu lama mengaduk asal rata saja. Tuang kedalam loyang, oven dgn suhu 180’c selama 30 menit api atas bawah.

  4. 4

    Kocok whipcream cair dan selai strawberry hingga mengembang. Masukkan kedalam piping bag.

  5. 5

    Potong2 buah strawberry segar untuk hiasan dan untuk lapisan tengah.

  6. 6

    Potong2 basecake sesuai wadah. Tata dalam wadah. Basecake lalu beri adonan whipcream tata buah strawberry dipinggir wadah dan diatas adonan whipcream, beri basecake lagi, lalu whipcream ratakan. Beri topping selai srawberry.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jane AndRiant
pada

Komentar

Resep Serupa