(186) Martabak Keju Teflon (Anti Gagal)

Kiarra Cookies n Cakes
Kiarra Cookies n Cakes @veykeu_pesta
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

06.02.2021
.
Bismillah.. Anjangsana kali ini recook sesama anggota Combo. binguuung, mau recook siapa, soalnya resep2nya keren2 semua.. kebetulan juga saya lagi (sok ) sibuk.. hehehe.. jadi sampai hari ini, belum sempet bebikinan. akhirnya pake resep tabungan deh.. saya recook Martabak Neng Cipa alias syifa @badoci ini resep bener2 anti gagal ,asal ikuti step2nya. nuhuun cipa, resepnya.. ini jd andalan saya kalau anak2 pengen martabak. daripada harus beli.. mak2 irit..hehehe..
.
#DirumahAja
#Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Paders
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboAnjangsana_RecookBogor
#PejuangGoldenApron3
#minggu36

(186) Martabak Keju Teflon (Anti Gagal)

06.02.2021
.
Bismillah.. Anjangsana kali ini recook sesama anggota Combo. binguuung, mau recook siapa, soalnya resep2nya keren2 semua.. kebetulan juga saya lagi (sok ) sibuk.. hehehe.. jadi sampai hari ini, belum sempet bebikinan. akhirnya pake resep tabungan deh.. saya recook Martabak Neng Cipa alias syifa @badoci ini resep bener2 anti gagal ,asal ikuti step2nya. nuhuun cipa, resepnya.. ini jd andalan saya kalau anak2 pengen martabak. daripada harus beli.. mak2 irit..hehehe..
.
#DirumahAja
#Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Paders
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboAnjangsana_RecookBogor
#PejuangGoldenApron3
#minggu36

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 250 grtepung segitiga
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 100 grgula pasir
  6. 65 mlsantan instan
  7. 300 mlair
  8. 1 butirtelur
  9. Bahan B (bikin 2 x)
  10. 1/4 sdtbaking powder
  11. 1/4 sdtsoda kue
  12. Topping
  13. secukupnyaGula pasir
  14. Secukupnyamentega
  15. sesuai seleraKeju dan Meises
  16. secukupnyaSusu Kental Manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, garam dan baking powder, ayak. Kemudian campur dengan gula pasir. Aduk rata. Sisihkan. Campurkan santan instan dengan air.

  2. 2

    Campur kedua bahan tadi, aduk hingga adonan licin tdk bergerindil. Kemudian masukkan telur. Aduk lagi hingga rata. Diamkan adonan selama 1 jam.

  3. 3

    Setelah 1 jam bagi 2 adonan sama banyak ya. Lalu panaskan wajan dengan api kecil (saya pakai teflon) tes panas wajan dengan menyipratkan sedikit air. Jika sudah panas, siapkan adonan tambahkan 1 x bahan B aduk rata (kalau mau pakai pasta boleh di masukkan di tahap ini ya, saya tidak pakai) Kemudian tuang ke loyang tekan memutar pinggirannya menggunakan sendok sayur supaya membentuk pinggiran yg crispy. Dan biarkan hingga keluar gelembung yang banyak.

  4. 4

    Setelah itu taburkan gula pasir di atasnya supaya membantu mempercepat gelembung nya pecah, kemudian tutup wajannya, dan biarkan hingga berlubang dan matang. (saya lupa foto step ini..)
    Setelah matang, angkat segera oles dengan mentega. beri isian. saya pakai keju parut. lalu beri susu kental manis.

  5. 5

    Sebagian saya beri isian Meises dan keju. Belah menjadi 2. tangkupkan. beri butter atau margarine atasnya. potong2 sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiarra Cookies n Cakes
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Mother of 4 adorable childrens.. love Baking, tapi gak pinter Cooking.. 😅 Banyak Belajar Masak dari Cookpad.IG : @kiarra_cookiesncakes
Lebih banyak

Komentar (19)

Sunami bundanya naila N inaya
Sunami bundanya naila N inaya @cook_2622116
Saya bikin kok gosong banget ya MBK? Padahal pake api kecil ,dan nuang adonan saat teflon udah panas..kira salahnya dimana ya?

Resep Serupa