Paso a paso
- 1
En un bowl, batir el azúcar con la manteca pomada hasta obtener una crema.
- 2
Incorporar el huevo y la esencia de vainilla. Mezclar hasta integrar.
- 3
Agregar la harina de a poco y unir hasta obtener una masa homogénea.
- 4
Si se desea, llevar la masa envuelta en papel film a la heladera por 30 minutos.
- 5
Estirar la masa hasta un 1 cm de espesor. Armar formas con cortantes para galletitas, y colocarlas sobre una placa enmantecada. Cocinar en horno a fuego medio por 15 minutos aproximado o hasta que las galletitas estén doradas.
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jess Rios le encantará ver cómo quedó.
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