Singapore chicken rice

Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, tiriskan dan beri sedikit arak masak. Langkah ini bertujuan utk menghilangkan amis dan mengempukkan daging. Arak masak bisa diganti jeruk nipis.
- 2
Campurkan saos tiram, garam, gula, kaldu ke ayam. Diamkan setidaknya 30menit sambil kita panaskan kukusan.
- 3
Cincang bawang putih dan potong korek api jahe nya. tumis sampai wangi.
- 4
Masukkan ayam yg sdh dibumbui tadi dalam kukusan. Tambahkan diatasnya potongan bawang putih dan jahe.
- 5
Kukus selama 30menit dgn api sedang (tusuk pakai garpu utk tes daging sdh empuk). YANG PERLU DIINGAT ADALAH JANGAN MENAMBAHKAN AIR PADA AYAM, nanti bisa hilang gurih kaldu nya.
- 6
Untuk nasinya, sama seperti masak nasi biasa di rice cooker. Tambahkan jahe, bawang putih, kaldu ayam, daun pandan dan kecap asin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Singapore chicken rice Singapore chicken rice
Tinggal selama 6 tahun di singapura membuat saya sedikit banyak telah mengenal beberapa jenis makanan dan minuman khas negara ini seperti yang hari ini saya mau mencoba buat jenis kuliner yg amat sangat digemari oleh orang singapura sendiri ataupun turis kayak atau miskin, muslim ataupun non muslim jenis kuliner satu ini benar benar dapat menyentuh semua kalangan dan juga tentunya sangat ramah di kantong hanya dengan membayar 1 - 2 dolar singapura sj perut sdh kenyang termasuk saya salah satu pelanggan dan penggemar kuliner yang satu ini...😊😊 ya chicken rice atau nasi ayam salah satu kuliner khas negara singapura .Sambil ikut merayakan Asean games dan juga menyambut idul adha serta mengenalkan berbagai macam kuliner dari peserta asean games lainnya.. yuk ikut masak bersama sy Heni Mamanya Alka -
Singapore Chicken Rice Singapore Chicken Rice
Nasi Ayam Hainan Singapura 🍴 ❤️Alhamdulillah semua suka...suka...sukaaa ☺️Source willgoz kitchen#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati -
Singapore Chicken Rice Singapore Chicken Rice
Assalamu'alaykum..Alhamdulillah rumah masi rame karena ada atuk dan oma nya kk Rei.Masak yg special yg jarang² dimasak.Langsung keinget sama Nasi Hainan yg dimakan beberapa tahun lalu di Singapura, rasanya enak banget 🤤Eksekusi resep punya Kang Chef Wilgoz, modif dikit sesuai seleraku 🤭#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#mrsferdi2021 Mrs. Ferdi -
-
Singapore Chicken Rice Singapore Chicken Rice
Recook dari resep chef Martin Praja.Dimasak dengan rice cooker. 1 jam adalah waktu memasak jika kuah kaldu sudah ready. Hardiyani Iyan -
-
Singapore Chicken Rice Singapore Chicken Rice
Nama lain dari nasi hainan. Meskipun masakan chinese namun memang populer juga di negara tetangga.Sebetulnya pernah upload menu ini, hanya aja sekarang bikin versi simpel dengan cara memasak all in one dalam rice cooker. Ayam pun diiris lebih kecil.#CookpadCommunity_Bandung#IdeBekal zisca -
Thai chicken rice Thai chicken rice
Nyobain bikin hainan chicken rice udah sering,mau yg ala singapore,malaysia,hongkong dan ori dari province hainan china 🇨🇳 sendiri,ini coba coba deh bikin yg ala thai,kebetulan banyak resto thai di sini,nyobain sekali kok enak,hampir mirip sama hainan chicken rice tp ada sedikit cita rasanya yg berbeda baik dari sambal,nasi dan soupnya,yuk mulai memasak Dw's Kitchen -
Singapore Chicken Rice (Rice Cooker) Singapore Chicken Rice (Rice Cooker)
Ini makanan yang selalu ada di pelosok Sg, mau di hawker centre (semacam food court / pujasera), mall, sampai di bandara pun ada. Dan biasanya harganya pun terjangkau.Paksu dulu pernah ngerantau cukup lama di Sg, sekitar 4thn disana dan kadang aku pergi nengokin (sekalian modus jalan2 🤣). Kami sering ke salah 1 hawker centre di Little India (paksu dulu tinggal di area situ) buat makan. Paling sering makan chicken rice karena selain murah, porsinya cukup ngenyangin. Rasanya juga enak, dan bisa diterima. Cuma paksu gasuka after taste nya karena cukup ganggu (garlicnya cukup berasa memang).Jadi kali ini buat obatin kangen, aku bikin chicken rice pakai resep chef Devina. Untuk takaran baput dan jahe, aku kurangin karena buat nyesuaiin paksu yg ga terlalu suka rasa bumbu kuat kaya garlic dan jahe. Untuk porsinya, aku hanya masak 1 1/2cup untuk 1x makan saja (cuma buat sarapan).Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12137337-nasi-ayam-favorit-singapura-tidak-digoreng-cukup-pakai-rice-cooker?invite_token=QkPL53CJer1sc3M4Gd4rWdxS&shared_at=1629358869#cookpadcommunity_tangerang Nila Novi -
-
Chicken rice Chicken rice
Chicken rice disajikan dengan ayam hainan atau nasi tim daging, yuk dicoba cara memasak nasi kaldu ini, sangat gampang dan praktis.Kebetulan hari ini saya masak nasi tim daging jamur. Yuk, dicoba moms👍#PejuangGoldenBatikApron Pricillia -
Singapore chicken rice ala wee nam kee Singapore chicken rice ala wee nam kee
ini ala2 aja ya, bukan jiplak persis. cuma hasil nya lumayan mirip. lumayan lah buat menghemat pas lagi pengen banget makan chicken rice nya wee nam kee tapi lagi irit. selagi bisa di coba bikin sendiri ya kan.#menusehat #menuprotein #tinggiprotein #olahanprotein xlicers
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar