Singapore Chicken Rice

Assalamu'alaykum..
Alhamdulillah rumah masi rame karena ada atuk dan oma nya kk Rei.
Masak yg special yg jarang² dimasak.
Langsung keinget sama Nasi Hainan yg dimakan beberapa tahun lalu di Singapura, rasanya enak banget 🤤
Eksekusi resep punya Kang Chef Wilgoz, modif dikit sesuai seleraku 🤭
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#mrsferdi2021
Singapore Chicken Rice
Assalamu'alaykum..
Alhamdulillah rumah masi rame karena ada atuk dan oma nya kk Rei.
Masak yg special yg jarang² dimasak.
Langsung keinget sama Nasi Hainan yg dimakan beberapa tahun lalu di Singapura, rasanya enak banget 🤤
Eksekusi resep punya Kang Chef Wilgoz, modif dikit sesuai seleraku 🤭
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#mrsferdi2021
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan kaldu ayam kedlm panci, masak dgn api kecil selama 45 menit.
Setelah matang, mayikan api, tiriskan daging ayamnya.
Sisihkan air kaldu utk digunakan masak nasi hainam. - 2
Tumis dgn minyak wijen, duo bawang dan jahe yg udah dicincang halus.
Tumis sampai harum lalu masukkan kedlm magicom berisi beras yg udah dicuci bersih. - 3
Tambahkan air kaldu ayamnya, aduk rata lalu koreksi rasa.
Rasa asinnya sampai berasa banget ya mam, supaya setelah matang berasa gurihnya. Misal ngga asin ntar pas matang, rasa nasi jdi hambar.Masak nasi dimagicom sampai matang.
- 4
Sambil nunggu nasi matang, kita bikin sausnya.
Masukkan semua bahan saus kedlm pan, lalu masak sampai mendidih dan mengental, koreksi rasa.
Taruh di wadah. - 5
Penyajian :
Taruh nasi dipiring, beri irisan daging ayam yg disiram dgn sedikit saus atau bisa juga sausnya ditaruh dimangkuk kecil lalu taburi ayam dgn bawang putih cincang yg udah digoreng.Selamat makan 🍴
Resep Serupa
-
Singapore Chicken Rice Singapore Chicken Rice
Nasi Ayam Hainan Singapura 🍴 ❤️Alhamdulillah semua suka...suka...sukaaa ☺️Source willgoz kitchen#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati -
Singapore Chicken Rice Singapore Chicken Rice
Recook dari resep chef Martin Praja.Dimasak dengan rice cooker. 1 jam adalah waktu memasak jika kuah kaldu sudah ready. Hardiyani Iyan -
-
-
Singapore Chicken Rice Singapore Chicken Rice
Nama lain dari nasi hainan. Meskipun masakan chinese namun memang populer juga di negara tetangga.Sebetulnya pernah upload menu ini, hanya aja sekarang bikin versi simpel dengan cara memasak all in one dalam rice cooker. Ayam pun diiris lebih kecil.#CookpadCommunity_Bandung#IdeBekal zisca -
Singapore chicken rice Singapore chicken rice
Tinggal selama 6 tahun di singapura membuat saya sedikit banyak telah mengenal beberapa jenis makanan dan minuman khas negara ini seperti yang hari ini saya mau mencoba buat jenis kuliner yg amat sangat digemari oleh orang singapura sendiri ataupun turis kayak atau miskin, muslim ataupun non muslim jenis kuliner satu ini benar benar dapat menyentuh semua kalangan dan juga tentunya sangat ramah di kantong hanya dengan membayar 1 - 2 dolar singapura sj perut sdh kenyang termasuk saya salah satu pelanggan dan penggemar kuliner yang satu ini...😊😊 ya chicken rice atau nasi ayam salah satu kuliner khas negara singapura .Sambil ikut merayakan Asean games dan juga menyambut idul adha serta mengenalkan berbagai macam kuliner dari peserta asean games lainnya.. yuk ikut masak bersama sy Heni Mamanya Alka -
-
Singapore Chicken Rice (Rice Cooker) Singapore Chicken Rice (Rice Cooker)
Ini makanan yang selalu ada di pelosok Sg, mau di hawker centre (semacam food court / pujasera), mall, sampai di bandara pun ada. Dan biasanya harganya pun terjangkau.Paksu dulu pernah ngerantau cukup lama di Sg, sekitar 4thn disana dan kadang aku pergi nengokin (sekalian modus jalan2 🤣). Kami sering ke salah 1 hawker centre di Little India (paksu dulu tinggal di area situ) buat makan. Paling sering makan chicken rice karena selain murah, porsinya cukup ngenyangin. Rasanya juga enak, dan bisa diterima. Cuma paksu gasuka after taste nya karena cukup ganggu (garlicnya cukup berasa memang).Jadi kali ini buat obatin kangen, aku bikin chicken rice pakai resep chef Devina. Untuk takaran baput dan jahe, aku kurangin karena buat nyesuaiin paksu yg ga terlalu suka rasa bumbu kuat kaya garlic dan jahe. Untuk porsinya, aku hanya masak 1 1/2cup untuk 1x makan saja (cuma buat sarapan).Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12137337-nasi-ayam-favorit-singapura-tidak-digoreng-cukup-pakai-rice-cooker?invite_token=QkPL53CJer1sc3M4Gd4rWdxS&shared_at=1629358869#cookpadcommunity_tangerang Nila Novi -
Thai chicken rice Thai chicken rice
Nyobain bikin hainan chicken rice udah sering,mau yg ala singapore,malaysia,hongkong dan ori dari province hainan china 🇨🇳 sendiri,ini coba coba deh bikin yg ala thai,kebetulan banyak resto thai di sini,nyobain sekali kok enak,hampir mirip sama hainan chicken rice tp ada sedikit cita rasanya yg berbeda baik dari sambal,nasi dan soupnya,yuk mulai memasak Dw's Kitchen -
Pot Chicken Rice Pot Chicken Rice
masak simple dengan rasa rempah yang rich,ditambah buah²an kering yg baik untuk kesehatan dan stamina. ini merupakan salah satu menu andalan di rumah kalo saya lagi mager atau gak cukup tenaga untuk ngacak² dapur. sebenernya ini dimasak menggunakan clay pot atau panci tanah liat, tapi berhubung pasukan di rumah jumlahnya lumayan banyak dan ganas, clay pot saya gak cukup besar untuk masak chicken rice ini, jadi saya pakai wajan yg besar untuk masaknya.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung 🍒 Tania Helena 🍒 -
Chicken Rice Chicken Rice
Bikin chicken rice ini stepnya banyaaaak. Tp berasa worth banget usahanya begitu liat keluarga makan dg lahap. Bumbunya sih begitu2 aja: bawang putih, jahe, bombay, minyak wijen. Simpel. Yuk cobain moms! :)Source: Riska Erlinda#PejuangGoldenApron2 Fadlillah Hauroni -
Chicken Rice Chicken Rice
Udh lama banget mau bikin ini pas liat resepnya di blog mba endang @justtryandtaste.Cuma ga jadi2 aja soalnya bahannya ada aja yang kurang😁Pas kemaren ini belanja sekalian beli bahan2nya buat bikin ini,supaya ga ribet masak ayamnya di presto,nasinya masak di rice cooker😀 Ine Setiawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar