Capcay

May Sara
May Sara @cook_18446366

Capcay identik dgn sayur mayur yg di masak sebanyak 10 macam. Tapi hari ini saya masak gak sampe 10 macam sayur bun.. 😅karena gak semua sayur di suka sama keluarga di rumah. Karena takut mubazir dan tidak di makan. Jadi saya pilih sayuran yg mmg disukai seluruh keluarga. Terciptalah judul sayur capcay walaupun isinya hanya 5 jenis sayuran aja😁. Simple masaknya sehat makanannya😊

Capcay

5 orang berencana membuat resep ini

Capcay identik dgn sayur mayur yg di masak sebanyak 10 macam. Tapi hari ini saya masak gak sampe 10 macam sayur bun.. 😅karena gak semua sayur di suka sama keluarga di rumah. Karena takut mubazir dan tidak di makan. Jadi saya pilih sayuran yg mmg disukai seluruh keluarga. Terciptalah judul sayur capcay walaupun isinya hanya 5 jenis sayuran aja😁. Simple masaknya sehat makanannya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 org
  1. 3 siungbawang putih
  2. 1 buahbawang Bombay
  3. 1 buahTomat
  4. 2 btgdaun bawang
  5. 20 butirtelur puyuh
  6. 1/4udang
  7. 3 buahwortel (iris tipis serong)
  8. 100 grsawi hijau
  9. 100 grjagung muda
  10. 100 grkacang Kapri
  11. 3 sdtminyak sayur
  12. 2 sdttepung maizena
  13. 300 mlair putih
  14. 1/4 grBrokoli(rebus dgn air garam)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak masukkan bawang Bombay dan bawang putih yg sdh di cincang. Masak hingga layu..kemudian masukkan udang. Tumis hingga udang matang

  2. 2

    Masukan wortel dan jagung muda. Tumis hingga layu.

  3. 3

    Masukkan sawi,kacang kapri dan brokoli. Tumis sebentar lalu masukkan telur puyuh dan tambahkan air masak hingga mendidih. Masukkan tepung maizena yg telah di larutkan dgn air mineral. masukkan garam dan lada. Tunggu hingga mendidih. Masukkan tomat dan daun bawang lalu koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
May Sara
May Sara @cook_18446366
pada

Komentar

Resep Serupa