Weci atau ote-ote atau bakwan adalah camilan yang mempunyai cita rasa gurih dan bisa dijadikan juga sebagai lauk makan. Bahan yang digunakan dalam membuat weci biasanya dari bahan baku tepung dengan tambahan sayuran bahkan ada beberapa yang ditambahkan udang. Weci biasanya akan terasa nikmat jika dimakan dengan menggunakan lombok dan petis. Weci sebenarnya olahan makanan dari Jawa Timur dan sebagai makanan khas dari kota Malang. Meskipun sebagai makanan khas kota Malang, weci mudah ditemui di berbagai wilayah lain karena banyak yang menjadikan olahan weci sebagai peluang usaha.Kali ini, saya akan merecook resep weci malang dari mbak @daniar (dengan sedikit penyesuaian bahan), yang sekalian jg ikut meramaikan Semeru Colam minggu ini yang tema-nya ttg olahan khas kota Malang 😍Link asli resepnya adalah 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13050289-weci-malang?invite_token=3ULg7kT1J9GuQqG6pLoEy6c9&shared_at=1604418970#SemeruColam#SeleraMasakNusantara#UklamUklamMalang#CookpadCommunity_Malang#JelajahResepNusantara

Weci sebenarnya olahan makanan dari Jawa Timur dan sebagai makanan khas dari kota Malang. Meskipun sebagai makanan Khas Malang weci mudah ditemui diberbagai wilayah karena banyak yang menjadikan olahan weci sebagai peluang usaha. Weci sering dikenal dengan ote-ote yang mempunyai cita rasa gurih dan bisa dijadikan sebagai lauk makan. Weci biasanya akan terasa nikmat jika dimakan dengan menggunakan saus sambal dan petis (tokomesin.com)#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantaraSource : Evie Indriana

dulu taunya namanya bakwan udang karena setiap dapat snack box selalu ada bakwan yg diatasnya dikasih udang, baru akhir2 tau ini kalo ternyata namanya weci malangsource : Dwi Yenni Anggraeni#CookpadCommunity_Depok

Assalamualaikum..Kudapan buat berbuka puasa, biasanya ini disebut ote-ote/bala-bala atau apalah 😅😅 kalo di malang ini namanya weci dan ini jadi salah satu jajanan favorit pak suamikk 😍😍 apalagi dimaemnya masih kondisi anget2 gitu ditambah cabai rawit.. Hhuewesss, mantul #DiRumahAja..Source : Imaami#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#Dapoer_Bia#DiRumahAja#CookpadCommunity_Surabaya#MasakAsyik#FestivalRamadhanCookpad

Recook : mbk ImamiKlo dikampungku namanya ote ote... Paling suka sm makanan yg satu ini, apkg makannya panas" pake rawit ijo.. Asli enak banget.. klo pulang kampung sll dibikinin ote ote sm ibu.. Ote otenya enak banget, ini pertama kalinya bikin ote ote, krn slm ini yg bikinin ibuku..Dan Alhamdulillah ini ote ote enak bikin pengen lagi.. Lagi.. Dan lagiii 👌😘#CookpadComunity_Malang#AremaKangenKampung

Sudah beberapa hari anak laki minta dibuatkan weci. Tapi mintanya yang kayak dijual-jual. Akhirnya coba utak-atik CP nemu resepnya mbak olive...Oke deh...cus bikin...😁😁Kebetulan pas banget dengan tema buku kali ini,"Cemilan Mini". 😄😄Weci kalau ditempat lain orang menyebutnya ote-ote. Campuran sayur dan tepung yang dicetak dengan sendok sayur. Pas banget dimakan saat masih anget. Dicocol saos petis ataupun langsung dimakan dengan cabai. Dijamin ketagihan. Apalagi udara malang akhir-akhir ini dingin banget...cocok banget deh dengan camilan satu ini...😋😋Oh ya...kalau weci normalnya pakai sendok sayur besar kali ini saya pakai sendok sayur ukuran kecil. Jadi wecinya versi mini.😁😁Source : Oliveia Faizin#SayangAnak#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity_malang

Kalo di Sidoarjo disebutnya ote-ote, dan yang paling terkenal disana ote-ote porong yang ukurannya jumbo tengahnya berisi tiram 😊Dan baru tau kenapa ini disebut ote-ote disana, karena adonan ini ngga paje baju alias ngga dibungkus.Begitu ceritanya 😂😂 karena di Malang disebutnya Weci, ote-ote sendiri kalo diartikan di bahasa Malangan sini artinya Udo = Gak pake baju 😂😂Oke lah apa pun namanya ini tetep jadi gorengan paling juara dikala musim ujan dateng.Ote-ote a.k.a weci a.k.a bakwan sayur a.k.a bala-bala apalah namanya juaranya tetep diceplus sama rawit ijo 😊😆👌👍Source : CP @JE_deBloom#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Surabaya#GerimisCantik

Lagi musim hujan enaknya nyemil yang anget anget. Ada simpanan wortel ku bikinlah weci saus petes. Tiap daerah namanya berbeda beda tapi sebenarnya sama bahan dan isinya pun gak jauh beda, semuanya suka gorengan ini apalagi ada saos petesnya Hhmm... Enak banget 😋😄

suka banget sama gorengan,tapi sayangya saya gak tawar sama minyaknya.terpakasa walau suka sama gorengan tapi saya gak berani makan banyak2.ini di karenakan cuaca di tempat tinggal saya selalu mendung setiap sore,jadi bawaanya pengen ngemil heheheh...saat ini saya bikin tanpa kubis ataupun tauge.dikarenakan stok di kulkas gak ada.jadi saya cuma pakai wortel saja.selalunya saya kalau bikin weci gak pernah di cetak,ini karena lagi rajin jadinya di cetak dah...biar bulet...bulet kayak di abang2 gorengan hahaha..

Source:dhiah oddie