Nasi Tim Ayam

Merry Kurniawati
Merry Kurniawati @merrykurniawati
Surabaya

Masakan ini menjadi favorit ku dan suami di kala sakit atau ingin makanan yang lembut

Nasi Tim Ayam

3 orang berencana membuat resep ini

Masakan ini menjadi favorit ku dan suami di kala sakit atau ingin makanan yang lembut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2 orang
  1. 250 gramdada ayam
  2. 1 kaleng keciljamur champion
  3. 3ceker ayam (untuk kuah kaldu)
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 3 siungbawang putih
  6. secukupnyaDaun bawang
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaMerica
  13. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rebus ceker ayam. Beri garam, gula, merica

  2. 2

    Rebus telur ayam

  3. 3

    Tumis bawang putih. Setelah harum, masukkan ayam dan jamur yang sudah dipotong sampai berubah warna. Masukkan kecap manis, saos tiram, minyak wiyen, gula, garam, merica. Aduk hingga rata dan cicipi untuk koreksi rasa.

  4. 4

    Siapkan dandang. Tata di piring telur, ayam, dan jamur di mangkuk. Kemudian masukkan nasi sambil dipadatkan. Terakhir masukan kuah kaldu ceker ke dalam mangkuk tsb sampai di atas nasi atau penuh. Dandang selama 20-30 menit

  5. 5

    Setelah matang, tata di piring dan beri taburan daun bawang sedikit. Sajikan dengan sisa kuah ceker. Enjoy !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merry Kurniawati
Merry Kurniawati @merrykurniawati
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa