डोनट्स (Doughnuts recipe in Hindi)

Jyoti Adwani
Jyoti Adwani @cook_11968800
Adipur (Kutchh)
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सामग्री

  1. 1 कपमैदा
  2. 1/2 कपपाउडर शुगर
  3. 1/2 टीस्पूनबेकिंग पाउडर
  4. 1/2 टीस्पूनबेकिंग सोडा
  5. आवश्यकता अनुसारतेल तलने के लिए
  6. 3 टेबल स्पूनदही
  7. 200 ग्रामडार्क चॉकलेट कम्पाउंड
  8. आवश्यकतानुसारकलरफुल बॉल्स गार्निशिंग के लिऐ

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सब से पहले आटे में सारी सूखी सामग्री डालकर अच्छसे मिक्स करें और उसमें 2 टेबल स्पून तेल डालकर दही से आटा गूंथ लें।और आधा घंटे तक छोड़ दे।

  2. 2

    अब उस आटे मेसे मोटी लोई लेके एक बड़ी रोटी बना ले।

  3. 3

    अब उसको छोटे गोल कटर से काट ले। फिर बीच मेसे भी छोटे कटर से गोल काटे।

  4. 4

    अब उसको गर्म तेल में धीमी आंच पर सुनहरा होने तक तले।

  5. 5

    अब डबल बॉयलर की मदद से चॉकलेट कम्पाउंड को पिघलने रखे।

  6. 6

    अब डोनट्स को उसमे डीप करे।

  7. 7

    फिर कलरफुल बॉल्स को उस पर छिडक कर गार्निश करे। लीजिए तैयार है हमारे स्वादिष्ट डोनट्स।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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