نغسل الحمام كويس بخل وملح وبعدين نشوح البصل مع السمن والأرز اكبد والقوانص بتاع الحمام

نغلي المايه ونضع في الحمام بعد الحشو وبعد ما يستوي نحط سمن من تحت وفوق وندخل الفرن