Ayam Ungkep sederhana

Mommy Rora
Mommy Rora @cook_11851254

Lauk ini cocok buat anak-anak, rasanya simpel. Dapat resepnya dari teman😁

Ayam Ungkep sederhana

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
Mommy Rora
Mommy Rora @cook_11851254

Lauk ini cocok buat anak-anak, rasanya simpel. Dapat resepnya dari teman😁
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung/negeri
  2. 2 lembardaun salam
  3. Jeruk nipis
  4. Garam, gula, masako ayam
  5. Bumbu marinasi
  6. 5 siungbawang putih
  7. 7 siungbawang merah
  8. 1 sdmketumbar
  9. 2 batangserai yang putihnya
  10. Seruasjari lengkuas muda
  11. Sejempoljahe
  12. 1 sdtkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian lumuri jeruk nipis 15 menit.

  2. 2

    Siapkan bumbu marinasi, haluskan semua. Sebaiknya ditumbuk jangan di blender.

  3. 3

    Bersihkan rendam ayam dari jeruk nipis. Masukkan bumbu marinasi yang tadi sudah diulek halus, rendam sekitar sejam / setengah hari bisa simpan di kulkas.

  4. 4

    Setelah direndam, masukkan bahan ke wajan, nyalakan kompor, setelah ayam agak berubah warna tambahkan air 500ml, setelah 15 menit memasak masukkan penyedap (garam, masako, gula) tes rasa. Masak sampai matang dan air surut.

  5. 5

    Dinginkan atau bisa langsung di goreng jika ingin disantap. Atau nyetokdi kulkas, nanti jika ingin disantap barulah di goreng.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mommy Rora
Mommy Rora @cook_11851254
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Basreng kering
  2. Gopay costumer bantuan
  3. Aktivasi Gopay Pinjam
  4. Pinjaman Gopay
  5. Cilok bumbu ebi
  1. Bawang goreng krispi week5
  2. Puding Susu Lapis
  3. Iwak karing batanak
  4. Martabak kuah kari