Tahu Jeletot ala Dapur Manda

Jadi efek covid ini udah 5 bulan belum pulang ke Bandung. Kangen jajanan bandung, yang rasanya Bandung banget hehe
Akhirnya manda bikin sendiri deh tahu jeletot nya
Tahu Jeletot ala Dapur Manda
Jadi efek covid ini udah 5 bulan belum pulang ke Bandung. Kangen jajanan bandung, yang rasanya Bandung banget hehe
Akhirnya manda bikin sendiri deh tahu jeletot nya
Cara Membuat
- 1
Iris wortel, dan kol. Lalu cuci, kemudian rebus kol, tauge dan kol
- 2
Sambil menunggu, kita siapkan untuk sambal nya. Sebelumnya kita rebus juga ya cabe nya. Lalu kita uleg cabe, bawang merah dan bawang putih nya.
- 3
Setelah kita uleg, bumbuin dengan royco atau totole. Kasih garam dan gula, lalu koreksi rasa
- 4
Siapkan bumbu lapisan tepung nya, aduk rata.
- 5
Setelah sayuran kita rebus, satukan dengan sambal yang sudah kita uleg. Aduk rata semuanya
- 6
Siapkan tahu, belah bawahnya dan masukan sayuran nya. Isinya ngga perlu dibuang ya.
- 7
Celupkan tahu tahu yang sudah diisi ke dalam adonan tepung, lalu goreng di minyak panas sampai kecoklatan. Dan tiriskan, lalu hidangkan 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu jeletot/tahu pedas Tahu jeletot/tahu pedas
Di hari pertama bulan puasa iseng mau masak, akhirnya masak tahu jeletot deh. Selamat mencobaa Sasha -
Tahu Jeletot Tahu Jeletot
Halo....Kali ini resep yang ku bagikan adalah tahu jeletot. Tahu jeletot itu pedas ya, karena pakai cabai rawit geprek hehe.Cemilan ini kesukaan ku dan cemilan favorit ibu. Kalau dirumah ibu sering bikin ini, tapi aku belum pernah mencoba bikinnya sendiri.Sekarang aku tinggal di kos, jauh dari ibu.Rindu dan pengen banget makan cemilan tahu ini, akhirnya ku beranikan diri untuk membuat. Dan ini hasilnya, rasanya sesuai yang aku bayngin hehe meskipun tak seenak yang ibu buat dirumah. Tapi aku tetep senang, karena ini buatan pertamaku. Jadi bisa deh dibikin cerita #DariPengenJadiBisa hehe karena emang awalnya aku pengen banget buat beginian, awalnya ngira ini bikinnya ribet,. Eh taunya gak seribet yang dibayangkan hehe....#PejuangGoldenApron2#TeamTress#DariPengenJadiBisa#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu Tri Suharningsih -
Tahu Jeletot Pedas Tahu Jeletot Pedas
Kalau ke Bandung, paling suka sama tahu jeletot.. ada sisa tahu kuning yang belum dimasak, jadi cusss deh bikin tahu jeletot.. rasanya pedas-pedas gurihhh.. nikmaatttt disantap apalagi kl masih hangat.. nyuuuusss... 😋😋😋 Remy's kitchen -
Tahu Jeletot Tahu Jeletot
Dulu pas zaman SMA suka banget jajan tahu jeletot. Senang banget sekarang bisa coba buat sendiri. Dan ternyata mudah banget lagi buatnya. Yuk cobain😊 Maya Awliya Ulfah -
Tahu Jeletot Tahu Jeletot
Pernah beli tahu jeletot tapi ternyata kurang pedes, akhirnya buat sendiri biar lebih pedes. 🙂 Dapur Naira -
Tahu Isi Super Pedas (Jeletot) Tahu Isi Super Pedas (Jeletot)
Tiba-tiba kangen sama tahu jeletot khas bandung yang sering dibeli pas jaman kuliah dulu. Sayangnya di daerah deket rumah sekarang ga ada yang jualan tahu jeletot. Lagian setiap beli gorengan diluar sekarang selalu berakhir dengan batuk-batuk. Akhirnya memutuskan untuk bikin sendiri deh. Gampang, enak, dan sehat. Geidy Ariendi -
Tahu Hot Jeletot Tahu Hot Jeletot
Kalo beli diluaran, suka ngga ngerasa pedes. Akhirnya bikin sendiri deh biar pedesnya bisa diatur sesuai selera hihii.. acchiasri_foodslab -
Tahu Jeletot renyah seharian Tahu Jeletot renyah seharian
Karena sulit mencari tahu pong dengan ukuran yg sesuai, maka saya membuat tahu pong sendiri. Dan hasilnya bagus banget. Memang sih jd need more effort 😃.tp klo hasilnya oke sih doesn't matter lah ya.Oh iya, untuk yg suka super pedas bisa menambahkan cabai rawit lg. 12 cabai sudah berasa agak pedas, tp untuk yg doyan pedas pasti masih kurang. Jd bisa menambahkan jd 20-30, atau bisa memasukkan cabai utuh ke dalam tahu. Rumaningsih -
47. Tahu Jeletot (Pedas) 47. Tahu Jeletot (Pedas)
Ini tahu jajanan favorit saya di waktu masih sekolah dan sampai saat ini, pulang sekolah, dari pasar, habis weekend pun pasti beli gorengan ini isinya macam² ada sosis, kornet, ayam, oncom, ati, dan juga sayur aja.. dulu harganya 2500 tahu putih yg gede, setelah sekian lama sekarang harganya 2500 tapi tahu nya kecil hihi maklum ya harga bahan naik mungkin.. jadi mending buat sendiri ya buunn.. lebih banyak, kenyang, enak, pedas nya pas..#JajananMinggu#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#Cookpadcommunity_Bogor Dini Lestari -
Tahu Jeletot Tahu Jeletot
Hari ini ayah lembur sore2 bikin cemilan pedes huuh haah enak kayanya, resep ini recook dari bilqism makasih ya Bu, enak tahu nya 😁#camilansore#tahujeletot#KapsulAjaib#MeracikKapsulAjaib Dde Winda -
Tahu Hot Jeletot ala orang rantau Tahu Hot Jeletot ala orang rantau
Judulnya masih belum bisa « move on »dari gorengan. Jadi awalnya kenal Tahu Jeletot ini, saat mudik ke Depok kira2 tahun 2016 kalo ga salah, adeku cowo bilang « eh beli Tahu jeletot yuk pasti lu suka deh » apaan tuh Tahu jeletot tapi aku ok aja ternyata dia langsung ke tukang gorengan khusus jualan Tahu jeletot, pas makan masyaAllah Enak banget ya Mom.. Aku doyan banget pas harus balik lagi ke Swiss sedih ga ada tukang Tahu jeletot, kangen banget.. Alhamdulillah menciptakan sendiri resep ini Original ya udah berapa kali bikin, resep ini paling pas buat saya meski ga terlalu mirip banget sama abang2 tapi enak banget dan yg penting pedesnya bener2 nampol, ga butuh cabe rawit lagi! Semoga menginspirasi Mom 😊 Sih Iin -
Tahu hot jeletot Tahu hot jeletot
Dingin2 bawaan pengen ngunyah mulu. Bikin bakwan dah sering. Jd kpikiran tuk buat tahu isi asal kota bandung ini Yunita Indri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar