Tahu Jeletot

Tri Suharningsih
Tri Suharningsih @trishrningsih_
Jambi City

Halo....
Kali ini resep yang ku bagikan adalah tahu jeletot. Tahu jeletot itu pedas ya, karena pakai cabai rawit geprek hehe.
Cemilan ini kesukaan ku dan cemilan favorit ibu. Kalau dirumah ibu sering bikin ini, tapi aku belum pernah mencoba bikinnya sendiri.
Sekarang aku tinggal di kos, jauh dari ibu.
Rindu dan pengen banget makan cemilan tahu ini, akhirnya ku beranikan diri untuk membuat. Dan ini hasilnya, rasanya sesuai yang aku bayngin hehe meskipun tak seenak yang ibu buat dirumah. Tapi aku tetep senang, karena ini buatan pertamaku. Jadi bisa deh dibikin cerita #DariPengenJadiBisa hehe karena emang awalnya aku pengen banget buat beginian, awalnya ngira ini bikinnya ribet,. Eh taunya gak seribet yang dibayangkan hehe....

#PejuangGoldenApron2
#TeamTress
#DariPengenJadiBisa
#SemuaTentangIbu
#OlahanPalawijaAlaIbu

Tahu Jeletot

13 orang berencana membuat resep ini

Halo....
Kali ini resep yang ku bagikan adalah tahu jeletot. Tahu jeletot itu pedas ya, karena pakai cabai rawit geprek hehe.
Cemilan ini kesukaan ku dan cemilan favorit ibu. Kalau dirumah ibu sering bikin ini, tapi aku belum pernah mencoba bikinnya sendiri.
Sekarang aku tinggal di kos, jauh dari ibu.
Rindu dan pengen banget makan cemilan tahu ini, akhirnya ku beranikan diri untuk membuat. Dan ini hasilnya, rasanya sesuai yang aku bayngin hehe meskipun tak seenak yang ibu buat dirumah. Tapi aku tetep senang, karena ini buatan pertamaku. Jadi bisa deh dibikin cerita #DariPengenJadiBisa hehe karena emang awalnya aku pengen banget buat beginian, awalnya ngira ini bikinnya ribet,. Eh taunya gak seribet yang dibayangkan hehe....

#PejuangGoldenApron2
#TeamTress
#DariPengenJadiBisa
#SemuaTentangIbu
#OlahanPalawijaAlaIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8tahu
  2. Bahan isi
  3. 2 lembarkol
  4. 1wortel
  5. 250 grtoge
  6. 1 btgdaun bawang
  7. 7cabe rawit
  8. 2bawang merah
  9. 1bawang putih
  10. SecukupnyaLada bubuk
  11. Secukupnyaketumbar bubuk
  12. Secukupnyagaram
  13. Bahan luar
  14. 12 sdmtepung terigu
  15. 3 sdmtepung tapioka
  16. 3 sdmtepung beras
  17. Secukupnyaketumbar
  18. Secukupnyagaram
  19. Secukupnyakaldu bubuk
  20. Secukupnyakunyit bubuk
  21. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu menjadi 2 lalu goreng. 8 tahu menjadi 16. Setelah digoreng keluarkn isi tahu dan sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih semua sayuran. Lalu iris kol, wortel, bawang dan daun bawang.

  3. 3

    Haluskan cabe, bawang putih kemudian tumis sampai harum lalu masukkan irisan wortel, kol dan toge, juga isian tahu. Aduk aduk hingga layu. Tambahkan garam, lada dan ketumbar. Aduk2 sampai rata

  4. 4

    Setelah isian matang, isi ke tahu seperti digambar

  5. 5

    Lalu campurkan semua bahan luar. Lalu tahu yg sudah diberi isian dicelupkan ke bahan luar. Kemudian goreng hingga kuning keemasan. Angkat jika sudah matang. Siap disajikan dan selamat menikmati😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Suharningsih
Tri Suharningsih @trishrningsih_
pada
Jambi City
Orang Jawa. hidup di Sumatera😉Happy Cooking and Baking, meski anak rantau tinggal di kost dengan alat masak seadanya😅Follow Ig : @trishrningsih_Fb : Tri SuharningsihJambi City🏡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa