Tahu Hot Jeletot ala orang rantau
Judulnya masih belum bisa « move on »dari gorengan. Jadi awalnya kenal Tahu Jeletot ini, saat mudik ke Depok kira2 tahun 2016 kalo ga salah, adeku cowo bilang « eh beli Tahu jeletot yuk pasti lu suka deh » apaan tuh Tahu jeletot tapi aku ok aja ternyata dia langsung ke tukang gorengan khusus jualan Tahu jeletot, pas makan masyaAllah Enak banget ya Mom.. Aku doyan banget pas harus balik lagi ke Swiss sedih ga ada tukang Tahu jeletot, kangen banget.. Alhamdulillah menciptakan sendiri resep ini Original ya udah berapa kali bikin, resep ini paling pas buat saya meski ga terlalu mirip banget sama abang2 tapi enak banget dan yg penting pedesnya bener2 nampol, ga butuh cabe rawit lagi! Semoga menginspirasi Mom 😊
Tahu Hot Jeletot ala orang rantau
Judulnya masih belum bisa « move on »dari gorengan. Jadi awalnya kenal Tahu Jeletot ini, saat mudik ke Depok kira2 tahun 2016 kalo ga salah, adeku cowo bilang « eh beli Tahu jeletot yuk pasti lu suka deh » apaan tuh Tahu jeletot tapi aku ok aja ternyata dia langsung ke tukang gorengan khusus jualan Tahu jeletot, pas makan masyaAllah Enak banget ya Mom.. Aku doyan banget pas harus balik lagi ke Swiss sedih ga ada tukang Tahu jeletot, kangen banget.. Alhamdulillah menciptakan sendiri resep ini Original ya udah berapa kali bikin, resep ini paling pas buat saya meski ga terlalu mirip banget sama abang2 tapi enak banget dan yg penting pedesnya bener2 nampol, ga butuh cabe rawit lagi! Semoga menginspirasi Mom 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahannya
- 2
Haluskan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih (bebas diulek atau diblender).
- 3
Tumis bumbu halus tambahkan garam, lada, ebi, dan kaldu bubuk aduk rata.
- 4
Masukkan wortel dan kol iris, aduk rata, masak hingga matang (jangan tambahkan air ya mom!)
- 5
Masukkan tepung bumbu pedas ke dalam wadah beri air secukupnya aduk rata, adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
- 6
Bolongi tahu pong tengahnya pake pisau, masukkan tumisan sayur ke dalam tahu pong bisa dipadatkan ya mom jadi semua sayuran masuk pas ke tahu pong nya semua. (Saya pake sarung tangan supaya ga pedes tangannya ya Mom dan memudahkan madetin ke dalam tahu pong)
- 7
Kemudian masukkan tahu ke dalam bumbu pencelupnya, goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- 8
Duuh udah ga sabar Mom pengen makan, itu penampakannya enak banget ga cukup satu.. bahaya banget deh buat yg lg diet lebih baik jangan makan gorengan dulu pas cheating day aja Mom hehe. Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Hot Jeletot Tahu Hot Jeletot
Dah lama pengen tahu isi yang isiannya pedes sedep gitu, pas bgtMbak Risma @Ganangrassa punya resepnya, btw mbak Risma ini adalah pemilik resep terfavorit waktu posbar Bamasak Baimbai bikin es Loder minggu lalu, jadi minggu ini kita pada jalan2 dan comot resepnya buat dicooksnap..Bumbu dan bahannya disesuaikan dengan yang ditemuin di warung sayur 😁 plus isiannya di mix sama sisa ayam suwir menu sahurnya pak suami 😁Alhamdulillah walaupun bikin pas lagi puasa, takaran bumbunya pas buanget tanpa dikoreksi dulu rasanya 😁 sekali cemplung udah pas.. Rencana awal tahu ini mau dibagi untuk berbuka dan sahur tapi kenyataannya abis seketika saat berbuka🤭#CooksnapPapadaan_Ganangrassa#RamadanCamp_Misi6#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Tahu Hot Jeletot Tahu Hot Jeletot
Ini camilan favorit aku bangettt.. Paling enak klo di makan anget" 😋😋 .. Ini tahu hot aku buat sendiri di rumah, krna klo beli di luar itu menurut aku tahunya kurang pedas, dan isiannya jg sedikit banget jd kurang puas .. Nah, tahu ini rasanya pedes dan trus isiannya bnyk, di jamin puas dan hemat 😁 .. Yuk, intip resepnya 😉😉
-
Tahu Hot Jeletot Tahu Hot Jeletot
Suka jajan tahu goreng dipinggir jalan yang dlu ngehits sama nama jeletot..itu karna pedes banget..dulu sering beli tapi pas pernah beli dalemnya asem bgt..kaya basi..mungkin sisa kemarin dijual lagi. Jd kapok..skrg lagi kepengen makan ya udh bikin sendiri lebih fresh dan lebih pedes pastinya. Itu difoto kurang merah..karna yang dipake rawit hijau..#efekcaberawitmahal tapi percayalah..ini pedes bgt hahaha
-
Tahu Hot Jeletot Tahu Hot Jeletot
Selain #MurahMeriah tahu itu emang favorite nya di keluarga ku,mau di masak apa aja tetep aja enak 👌👌#MurahMeriah#CookpadCommunity_Palembang
-
Tahu Hot Jeletot Tahu Hot Jeletot
#PekanPosbarManisGurih Minggu ini saya bikin #TahuIsiPedas atau #TahuHotJeletot sekalian jadi menu takjil buka puasa hari ini. Resep ini hasil recook dari mba cantik Vey Alodia's Kitchen#KURMA_KreasiDapurRamadan#PejuangGoldenApron3#Week47#RecookPapadaan#KampoengRamadan#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Tahu Hot Jeletot Tahu Hot Jeletot
• 04-02-2019 •Tahu hot jeletot ini saya buat versi irit, isinya sayur2an saja tanpa pakai amis2an (baca : daging). Resep ini saya dapat dari mba wardat el ouyun, bahan2 saya sesuaikan yg ada di rumah. Saya sengaja pakai pencelup versi lain yg sebelumnya belum pernah saya pakai, jadi tanpa terigu. Enak juga. Karena di resepnya mba wardat ada 2 pilihan pencelupnya. Cabe bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera. Setelah tahunya digoreng pedasnya agak berkurang, jadi jika suka pedas bisa ditambah lagi cabenya. Sesuai selera saja ya.#tahu #tahuisi #tahuhotjeletot #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Tahu Hot Jeletot Tahu Hot Jeletot
Niat hati ingin buat tahu hot jeletot.. tp entah knp rasanya lg malas bngt sama yg nama nya ulek" bumbu.. akhir nya jadi deh buat tahu hot yg simple dan praktis" aja.. tapi tetap rasanya enak pas buat camilan teman minum teh :D -
Tahu Hot Jeletot Tahu Hot Jeletot
Sumber : @hellenhandru_5088742Tahu adalah favorit keluarga, dimasak utk lauk enak, utk snack juga yummy..Apalagi yg pedes2 gini 😋#PekanPosbar#TahuTempe#WongKitoMakanTahuTempe#ArisanCooksnapWongkito_HellenHandru#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron
-
Tahu Hot Jeletot Tahu Hot Jeletot
Pagi-pagi dibikin melek sama ini. Kalo bikin tahu ini aku biasanya dibikin pedas manis dan krispi. Biar lebih gimana gitu yakan..
-
Tahu Hot Jeletot Tahu Hot Jeletot
Manfaatin sisa tahu dan kobis wortel di kulkas.Ini sama aja si kaya bikin tahu isi cuma ditambahin sambel aja di dalamnya.
-
Tahu hot jeletot Tahu hot jeletot
Dingin2 bawaan pengen ngunyah mulu. Bikin bakwan dah sering. Jd kpikiran tuk buat tahu isi asal kota bandung ini
-
Tahu Hot Jeletot Tahu Hot Jeletot
Daripada beli, mending bikin sendiri. Lebih sehat, lebih terjamin bersihnya, lebih enak juga.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar