Oreo Cheesecake (no oven)

lathifanur
lathifanur @lathifanur
Swedia

Akhirnyaa, Alhamdulillah berhasil setelah xzw7w133 kali percobaan. Kuncinya sabar dan ga buru-buru pengen cepet dimakan, soalnya kalau mau hasilnya bagus disimpan di kulkas semalaman. Ini masih resep super simpel karena memang nyari yang mudah hha.

Note: ukuran springform pan yg digunakan berdiameter 23cm.

Oreo Cheesecake (no oven)

Akhirnyaa, Alhamdulillah berhasil setelah xzw7w133 kali percobaan. Kuncinya sabar dan ga buru-buru pengen cepet dimakan, soalnya kalau mau hasilnya bagus disimpan di kulkas semalaman. Ini masih resep super simpel karena memang nyari yang mudah hha.

Note: ukuran springform pan yg digunakan berdiameter 23cm.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grbiskuit
  2. 70 grmentega, lelehkan
  3. 375 mlwhipping cream
  4. 2 sdmgula halus
  5. 300 grcream cheese, simpan di suhu ruang sebelum diolah
  6. 1/2 bungkusoreo (untuk topping)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat basenya dulu : Hancurkan biskuit, saya pakai food processor

  2. 2

    Campurkan mentega ke biskuit yang sudah dihancurkan

  3. 3

    Tata adonan biskuit base di loyang, tekan2 sampai padat. Simpan di kulkas sekitar satu jam atau bisa diliat pokoknya sampai base agak kaku

  4. 4

    Mixer whipping cream dan gula halus sekitar 3-5 menit. Lalu masukkan cream cheese, mixer lagi sampai tercampur rata.

  5. 5

    Tuang adonan cheescake di atas base biskuit, rapikan sampai cukup rata dengan sendok.

  6. 6

    Untuk topping oreo : hancurkan dengan food processor, taburkan di atas adonan cheesecake.

  7. 7

    Masukkan ke kulkas semalaman.

  8. 8

    Notes: kalau cheesecake masih terlalu lembek setelah disimpan semalaman, bisa pindahkan ke freezer sekitar satu jam sebelum dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lathifanur
lathifanur @lathifanur
pada
Swedia
Menulis resep niatnya untuk dokumentasi pribadi, supaya ngga lupa-lupa atau harus cari-cari resep lagi kalau mau masak di dapur. Tapi semoga bisa bermanfaat juga buat yang baca :)
Lebih banyak

Komentar (2)

noviesun
noviesun @noviesun
hallo mba, cream cheesenya pake merk apa?

Resep Serupa