Fillet ikan nila balur kelapa saus pedas manis

Yul
Yul @st_yul17
Tebo -Jambi

Mohon maaf plating masi amburadul dan kualitas gambar seadanya😊

Fillet ikan nila balur kelapa saus pedas manis

1 orang berencana membuat resep ini

Mohon maaf plating masi amburadul dan kualitas gambar seadanya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Bahan
  2. 1 ekorikan nila
  3. Bersihkan ikan nila, fillet lalu potong dadu sesuai selera, taburi garam dan perasan jeruk nipis
  4. Parut 1 butir kelapa agak muda ukuran sedang
  5. 1 butirtelur ayam
  6. tepung terigu 3 sdm campurkan ke kelapa parut
  7. minyak goreng
  8. garam
  9. penyedap
  10. gula pasir
  11. kecap manis
  12. saus sambal extra pedas
  13. cabai rawit merah (sesuai selera)
  14. 5 buahbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 1 buahmentimun
  17. 1 ruaskunyit
  18. 1 sdmketumbar bubuk
  19. merica bubuk sejumput saja

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu halus untuk goreng ikan fillet dan sisa fillet.
    *Giling/blender: 1 ruas Kunyit, 1 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, ketumbar bubuk dan merica bubuk.
    *parut 1 butir kelapa agak muda lalu aduk rata bersama bumbu halus tambahkan garam, penyedap dan 3 sendok tepung terigu dan telur.
    *masukan ikan fillet dan sisa fillet (tulang ekor smpe kepala utuh) balur tekan2 smpe rata dan
    *goreng dalam minyak panas dengan api sedang smpe matang kecoklatan angkat tiriskan.

  2. 2

    Cara membuat saus pedas manis.
    *iris timun, bawang merah bawang putih dan cabai rawit merah sesuai selera
    *tumis dengan sesikit minyak goreng, masukan timun iris, tambahkan sedikit air lalu masukan garam, penyedap (jika suka), kecap manis, sedikit gula pasir dan saus sambal extra pedas sampe kental.
    *tunggu sampai mengental lalu siramkan ke ikan fillet yg sudah di goreng.
    *sajikan
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yul
Yul @st_yul17
pada
Tebo -Jambi

Komentar

Resep Serupa