Sosis Solo

Mega-
Mega- @cook_4581385
Jawa Timur

Ini resep yg biasanya saya gunakan untuk jualan frozen Sosis Solo. Sangat sederhana dan dijamin jadi menu favorit keluarga selanjutnya :)

Sosis Solo

9 orang berencana membuat resep ini

Ini resep yg biasanya saya gunakan untuk jualan frozen Sosis Solo. Sangat sederhana dan dijamin jadi menu favorit keluarga selanjutnya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
30 menit
  1. Bahan kulit
  2. 150 grtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 300 mlair
  5. Sejumputgaram
  6. Bahan isian
  7. 250 grdaging dada ayam (rebus, suwir2)
  8. 4 siungbawang putih, haluskan
  9. 2 buahbawang merah, haluskan
  10. 1 bungkussantan instant (aku pake kara yg kecil)
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. 1/2 sdtkaldu ayam
  15. 1/2 sdmgula
  16. Bahan pencelup
  17. 1 butirtelur kocok lepas

Cara Membuat

20 buah
  1. 1

    Campur semua bahan kulit. Aduk rata dan saring. Cetak di atas wajan kwalik hingga adonan habis. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis semua bawang hingga harum. Masukkan suwiran ayam. Masukkan santan dan tambahkan semua bumbu2. Tes rasa. Masak hingga santannya menyusut tp tidak sampai kering.

  3. 3

    Ambil satu lembar kulit, beri 1 sdm isian, lalu lipat. Lakukan hingga habis.

  4. 4

    Celup ke kocokan telur lalu goreng hingga kecokelatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega-
Mega- @cook_4581385
pada
Jawa Timur
Amatiran yg hobi makan dan baking. Lebih suka bikin jajan daripada masak. Resep yg dicoba pasti simple dan mudah karena aku sendiri ga suka ribet. 😄Happy tummy, happy life!❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa