Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahdada ayam fillet, potong dadu
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Tepung bumbu crispy instan, bagi 2 bagian adonan basah & kering
  4. 1 sendokmargarin untuk menumis
  5. 1/2bawang bombay, iris
  6. 2 siungbawang putih, iris
  7. 2 buahcabai merah besar, iris tipis
  8. 1 tangkaidaun bawang, iris tipis serong
  9. 1/2 sdtwijen
  10. sesuai seleraSaos tomat,
  11. sesuai seleraSaos sambal,
  12. Garam,secukupnya
  13. secukupnyaGula,
  14. secukupnyaLada,
  15. secukupnyaAir,

Cara Membuat

  1. 1

    Beri perasan jeruk nipis pada ayam fillet yang sudah dipotong, biarkan kurleb 15 menit

  2. 2

    Masukkan ayam fillet ke adonan basah lalu ke adonan kering, kemudian goreng hingga matang. Lakukan sampai ayam habis.

  3. 3

    Untuk saos: tumis irisan cabai, bawang bombay, bawang putih menggunakan margarin hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, masukkan saos tomat & sambal.

  5. 5

    Beri garam, gula & lada. Koreksi rasa, biarkan hingga matang.

  6. 6

    Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk2 hingga saos tercampur rata.

  7. 7

    Beri taburan daun bawang iris, aduk sebentar. Angkat

  8. 8

    Sajikan dengan taburan wijen. Ayam fillet pedas manis siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
vertikaws
vertikaws @ven_kitchen
pada
Tangerang
new mom with baby girlgak jago masak, tp suka coba coba 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa