Bomboloni

lina NH
lina NH @awalin_75
Jepara Jawa Tengah

Bismillah..alhamdulillah akhirnya kesampaian juga bikin bomboloni diwaktu2 injury time begini..dikarenakan mendadak ada kesibukan yg mendesak..empuk..manis isiannya..TOP dah👍👍😍source : mb @adelia_260486 walaupun dg filling seadanya.
Tentu saja menggunakan produk Rose Brand yg sudah terjamin kualitasnya dan andalan dirumah utk pembuatan kue/roti/masakan/jajanan..kali ini pakai produk Rose Brand yg gula pasir Rose Brand, margarine Rose Brand dan minyak goreng Rose Brand.. Let's cuuuzz

Resep Asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24854036

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#GAS2025
#Posbar32/6

Bomboloni

Bismillah..alhamdulillah akhirnya kesampaian juga bikin bomboloni diwaktu2 injury time begini..dikarenakan mendadak ada kesibukan yg mendesak..empuk..manis isiannya..TOP dah👍👍😍source : mb @adelia_260486 walaupun dg filling seadanya.
Tentu saja menggunakan produk Rose Brand yg sudah terjamin kualitasnya dan andalan dirumah utk pembuatan kue/roti/masakan/jajanan..kali ini pakai produk Rose Brand yg gula pasir Rose Brand, margarine Rose Brand dan minyak goreng Rose Brand.. Let's cuuuzz

Resep Asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24854036

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#GAS2025
#Posbar32/6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
16 pcs
  1. 250 grtepung terigu pro tinggi
  2. 40 grgula pasir Rose Brand
  3. 15 grsusu bubuk
  4. 1 butirtelur
  5. 4 grragi
  6. 110-120 mlair es
  7. 30 grmargarine Rose Brand
  8. Sejumputgaram
  9. Secukupnyaminyak goreng Rose Brand
  10. Filling :
  11. Secukupnyaselai coklat
  12. Secukupnyaselai strawberry
  13. Taburan :
  14. Secukupnyagula halus
  15. Secukupnyagula palm

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan2nya..dlm wadah campur tepung terigu, gula pasir Rose Brand, susu bubuk, ragi dan telur..aduk rata..tambahkan air es

  2. 2

    Uleni hingga kalis..masukkan margarine Rose Brand dan garam..uleni hingga kalis elastis..bisa dimixer 10 menit hingga membentuk window pane

  3. 3

    Bagi adonan, timbang @31 gr..rounding padat mulus..bagian belakang bisa dicubit agar rapat

  4. 4

    Tutup dg serbet, diamkan 30 menit dgn alas ditaburi tepung..setelah 30 menit

  5. 5

    Ambil 1 adonan..tekan sedikit dg scraper agar bentuknya sedikit pipih

  6. 6

    Letakkan diatas kertas roti/loyang yg ditaburi tepung alasnya..tutup..proofing kurleb 40 menit / mengembang 2x lipat..hingga terasa ringan ketika disentuh kembali perlahan artinya siap digoreng

  7. 7

    Panaskan minyak goreng Rose Brand dg api kecil..goreng hingga kecoklatan, balik 1x.angkat..sisihkan.alhamdulillah muncul white ringnya👏👏jadi empuk donatnya

  8. 8

    Setelah dingin..siapkan wadah taburi gula halus dan gula palm..gulingkan donat diatasnya..bolak balik

  9. 9

    Lubangi bagian tengah dg pisau / sumpit..semprotkan filling coklat dan strawberry

  10. 10

    Sajikan..Mantap gaes..buat teman ngeteh..yummy👍👍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lina NH
lina NH @awalin_75
pada
Jepara Jawa Tengah
Cuma seseorang yg suka masak yg sederhana dan orang lain menyukainya😉
Lebih banyak

Resep Serupa