Plato perfecto para el calor del verano.#CocinaMundial2018 – Receta Española

El gazpacho es un típico que no puede faltar en nuestra mesa este verano.

El gazpacho es una fuente natural de vitaminas y minerales que van súper bien en los días calurosos del verano.

Basado en la receta de la usuaria de Cookpad Encarna Pérez. Una receta riquísima para el verano.

El gazpacho es una sopa fría que habitualmente se sirve como un primer plato. Este plato se remonta al siglo XVI, cuando el tomate y el pimiento que son dos de los principales ingredientes del gazpacho llegaron de América. La elaboración es muy sencilla y se utilizan diferentes verduras y hortalizas y aliñado con aceite de oliva, vinagre y sal.

Bebida para el verano llena de nutrientes

Ahora que viene el buen tiempo y que en tierras gallegas hemos sufrido una ola de calor, apetecía algo fresquito. Esto vale para comida o para cena, más bien para cena o para primer plato en la comida pero cada uno lo que le guste másEsta es una de las recetas más conocidas de España, sobre todo del sur, y hay muchas maneras de hacerse, pero siempre es mejor con productos frescos y de buena calidad. Hay un refrán y todo que dice: "Con mal vinagre y peor aceite, buen gazpacho no puede hacerse"

#VerbenadeSanJuanIdeal para refrescarnos en verano, muy fácil y rápido de hacer

No hay receta más fresca para el verano que un buen gazpacho andaluz

Encontrar la mejor receta de gazpacho es difícil, hay tantas que cada uno tiene su versión. Los ingredientes del gazpacho siempre son los mismos, lo que pasa que si lo queremos más espeso pues un poco más de pan, si lo queremos más líquido un poco más de agua, etc.. este es el que yo hago todos los veranos en mi casa.

El gazpacho fresquito no puede faltar en nuestro recetario de verano. Mira que está rico! Y lo bien que sienta cuando el calor aprieta.... Estos días estoy publicando sobretodo recetas de cremas frías y por ello estoy utilizando más de lo habitual la Monsieur Cuisine, ya que las cremas quedan más finas. Pero si no tenéis robot de este tipo, podéis triturar perfectamente con la batidora tradicional. Las proporciones de ajo, sal, aceite y vinagre, como siempre a vuestro gusto. Con estas cantidades sale entre 1500-1800 ml de gazpacho, así que os dará para unas 6 raciones.

El Gazpacho andaluz otro de los platos para tener siempre en el recetario y disfrutarlo bien fresquito de lo más sano y saludable

Hoy algo fresquito para media mañana, entrante o merienda y que me transporta automáticamente a mis raíces. Hay varias versiones, este es el de toda la vida, el que hacía mi abuela cuando apretaba el calor y con 40 grados bien fresquito había que hacer mucho porque volaba.

¡Se abre la veda del gazpacho y el calorcito! #delantaldorado #vidalim

Para estos días de Calor nada más refrescante que un buen gazpacho fresquito, saludable y rico en vitaminaC.

#DelantalGlobal2024#EuropaenlacocinaEl gazpacho es una sopa fría con varios ingredientes crudos como el tomate, pepino, pimiento, y ajo.Es originario del sur de España,

Receta sin imagen hasta el verano que viene que vuelva a hacerlo y eche fotos

Esta receta es muy apropiada para el verano....para beber o para comer con cuchara con pan tostado. Yo creo que otras personas lo hacen diferente. Espero que os guste.

#familiar #alambiquecocina #recetasdeverano

Gazpachos hay muchos, unos dicen que le echan pan y cebolla, yo no le he hecho ninguna de las cosas y os aseguro que sale exquisito

En robot de cocina Mambo, Thermomix o con batidora.Gazpacho suave ya que sustituimos el diente de ajo por ajo en polvo.