Paso a paso
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El truco principal es elegir bien los tomates, que estén bien maduros (blandos) y de pera, corto todo y lo meto en un bol
Del ajo le saco la parte central para que no repita - 2
Lo dejo reposar en la nevera unas horas y luego lo trituro, si considero que le falta sal o agua voy sumandole poco a poco hasta que quede a mi gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 𝐌𝐢𝐠𝐮𝐞𝐥 𝐀𝐧𝐠𝐞𝐥 le encantará ver cómo quedó.
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Gazpacho
Gazpachos una de las comidas preferidas por muchos para combatir el calor del verano.


Gazpacho


Gazpacho


Gazpacho
Cada cual tiene su receta de gazpacho. Esta es la mía, con un punto de suavidad que aporta el zumo de tomate. La receta es de Thermomix, pero se puede hacer en batidora, aunque en ese caso es conveniente pelar el tomate.Sale 1 litro aproximadamente. Queda espeso porque no lleva agua, si se quiere más líquido basta con agregar agua.


Gazpacho
No hay receta más fresca para el verano que un buen gazpacho andaluz


Gazpacho
Hoy algo fresquito para media mañana, entrante o merienda y que me transporta automáticamente a mis raíces. Hay varias versiones, este es el de toda la vida, el que hacía mi abuela cuando apretaba el calor y con 40 grados bien fresquito había que hacer mucho porque volaba.


Gazpacho
Una receta que al ser sin tropezones las niñas se beben y hasta repiten! Muchas verduras muy sanas y nutritivas #cuchillosarcos #vegetarianas


Gazpacho
El gazpacho es una sopa fría que habitualmente se sirve como un primer plato. Este plato se remonta al siglo XVI, cuando el tomate y el pimiento que son dos de los principales ingredientes del gazpacho llegaron de América. La elaboración es muy sencilla y se utilizan diferentes verduras y hortalizas y aliñado con aceite de oliva, vinagre y sal.


Gazpacho
Encontrar la mejor receta de gazpacho es difícil, hay tantas que cada uno tiene su versión. Los ingredientes del gazpacho siempre son los mismos, lo que pasa que si lo queremos más espeso pues un poco más de pan, si lo queremos más líquido un poco más de agua, etc.. este es el que yo hago todos los veranos en mi casa.


Gazpacho
#rapidas Queda inaugurada la temporada de gazpacho. En casa lo tomamos a litros, es que nos rechifla. No importa lo que haya de comer o de cenar que de entrante siempre tomamos un vasito de refrescante gazpacho.


Gazpacho


Gazpacho


Gazpacho
Ahora que viene el buen tiempo y que en tierras gallegas hemos sufrido una ola de calor, apetecía algo fresquito. Esto vale para comida o para cena, más bien para cena o para primer plato en la comida pero cada uno lo que le guste másEsta es una de las recetas más conocidas de España, sobre todo del sur, y hay muchas maneras de hacerse, pero siempre es mejor con productos frescos y de buena calidad. Hay un refrán y todo que dice: "Con mal vinagre y peor aceite, buen gazpacho no puede hacerse"


Gazpacho
El gazpacho es un típico que no puede faltar en nuestra mesa este verano.


Gazpacho


Gazpacho
Basado en la receta de la usuaria de Cookpad Encarna Pérez. Una receta riquísima para el verano.


Gazpacho


Gazpacho


Gazpacho


Gazpacho
#familiar #alambiquecocina #recetasdeverano


Gazpacho
Para estos días de Calor nada más refrescante que un buen gazpacho fresquito, saludable y rico en vitaminaC.


Gazpacho


Gazpacho


Gazpacho
Obligado era poner la receta del gazpacho. Rico, rico, rico...Y la foto no está nada mal. Foto de Jorge que lo probó. Gracias


Gazpacho


Gazpacho


Gazpacho
El Gazpacho andaluz otro de los platos para tener siempre en el recetario y disfrutarlo bien fresquito de lo más sano y saludable


Gazpacho
Gazpachos hay muchos, unos dicen que le echan pan y cebolla, yo no le he hecho ninguna de las cosas y os aseguro que sale exquisito


Gazpacho


Gazpacho
Un gazpachito rápido fácil y súper fresco! #alambiquecocina

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