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Ingredientes

  1. 280harina 0000
  2. 1 cditapolvo hornear
  3. 30 gramosazúcar
  4. 1 pizcaSal
  5. Ralladura limón
  6. 100manteca fría
  7. 50crema de leche
  8. 180yogurt

Paso a paso

  1. 1

    Colocar los secos e integral.

  2. 2

    En el centro colocar la manteca y ralladura y hacer arenado.

  3. 3

    Añadir el yogurt y crema.

  4. 4

    Hacer bollo sin amasar. Llevar a la heladera 30’

  5. 5

    Estirar y cortar de 1.5 cm de espesor. Poner en placa y llevar a horno fuerte 20’. Se pueden espolvorear con azúcar

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Cocinar hoy
Daniela Burgos
Daniela Burgos @danycocinasimple
buenos aires
Amo cocinar y hacer con lo qué hay en la heladera comidas ricas y económicas!
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