Paso a paso
- 1
Poner la levadura con 1 cda de azúcar, una cda de harina y un poco de agua tibia. Dejar leudar 10 min
- 2
Mezclar la leche con la manteca derretida
- 3
En un bowl mezclar la harina con el azúcar y el huevo. Ir agregando de a poco la leche con la manteca y la levadura mientras formamos la masa
- 4
Dejar descansar el bolo para que leve más o menos 1 hora. Pasado ese tiempo tomar porciones de masa, estirar, formar triángulos y enrollar dando forma de medialuna
- 5
Pintar con huevo y llevar a horno fuerte 20 min o hasta que estén doradas
- 6
Para el almíbar:En una ollita poner el agua y el azúcar y calentar hasta que el azúcar se disuelva, dejar enfriar y poner sobre las medialunas recién saliditas del horno. 🥐
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ingrid le encantará ver cómo quedó.
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