Medialunitas fácil. Probálo en casa

Noelia Ruiz🇵🇾
Noelia Ruiz🇵🇾 @cook_23004680
Argentina

Medialunas 😁🥐

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Ingredientes

3docenas
  1. 300 mlleche
  2. 250 grsmanteca
  3. 50 grslevadura
  4. Pizcasal
  5. 200 grsazúcar
  6. a gustoEsencia de vainilla
  7. A gustoRalladura de limón
  8. 2huevos
  9. 1 kiloharina 0000

Paso a paso

  1. 1

    En un vaso agregar la levadura con un poco de agua tibia, una cucharadita de azúcar y otra cucharadita de harina. Dejar que fermentar unos minutos hasta que se espume.😊

  2. 2

    Por otro lado ponemos nuestra harina en un tazón y formamos la corona. Al borde colocamos la pizca de sal. Ahora en el centro colocamos la manteca derretida, huevo, azúcar, esencia de vainilla, ralladura de limón y la levadura.

  3. 3

    Con la ayuda de la mano mezclamos todo el líquido del centro. Agregamos la leche tibia y a mezclar completo unos 10 minutos. Dejamos leudar😉

  4. 4

    Ya leudado, estiramos la masa con el palo de amasar, cortamos en triángulo de 6cm de espesor y formamos la medialunas.

  5. 5

    En una bandeja enmantecada colocamos nuestras medialunas y volvemos a dejar leudar 5minutitos más. Pintamos con huevo y al horno.

  6. 6

    Listo!. Cuando vea doradito sacar del horno, pintar con almíbar.acompáñalo con un buen café y dulce de leche☺☺😱

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Noelia Ruiz🇵🇾
Noelia Ruiz🇵🇾 @cook_23004680
Argentina
Soy paraguaya,vivo en Argentina desde el año 2016 , me encanta cocinar ,me gusta probar distintas comidas de diferentes países. 🇵🇾
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